صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

فوسيلي مع سجق الدجاج الحار والطماطم وجبنة الريكوتا

فوسيلي مع سجق الدجاج الحار والطماطم وجبنة الريكوتا
قد يكون الفوسيلي مع نقانق الدجاج الحارة والطماطم وجبن الريكوتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 585 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الثوم والفوسيلي ورقائق الفلفل الأحمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. حاول الدجاج والبروكلي والطماطم الكرز فوسيلي, فوسيلي مع الكوسة النيئة والماسكاربوني والريكوتا، و فوسيلي الدجاج مع السبانخ وجبنة أسياجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف النقانق ويطهى مع التقليب لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا وينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
3
إزالة النقانق و, عندما يكون باردا بما فيه الكفاية للتعامل مع, قطعه إلى شرائح 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
4
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل.
6
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يضاف النقانق والطماطم والماء وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الأحمر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويترك على نار خفيفة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
10
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الفوسيلي حتى ينضج للتو ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فوسيليفوسيلي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
يصفى ويقلب مع الصلصة والريكوتا والملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
12
توصية النبيذ: حموضة الطماطم والتوابل من النقانق هي الأنسب للنبيذ الأحمر مع التانين الناعم والحموضة الجيدة. جرب سانجيوفيز من توسكانا مثل شيانتي كلاسيكو أو روسو دي مونتالسينو أو ابحث عن نسخة من كاليفورنيا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نقانق الدجاج الساخننقانق الدجاج الساخن0(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل المجفف ، انهارتإكليل الجبل المجفف ، انهارت596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3(شتاء)البقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فوسيليفوسيلي2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1البصل المفرومالبصل المفروم1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجففقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجفف1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبواسطة الكعكةبواسطة الكعكة1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطماطم المسحوقة المعلبة في هريس سميكالطماطم المسحوقة المعلبة في هريس سميك596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة