فوسيلي مع الباذنجان المشوي وجبن الماعز
قد يكون الفوسيلي مع الباذنجان المشوي وجبن الماعز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 538 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك عصير الليمون والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية والبقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة الباذنجان المشوي مع جبن الماعز - 4 نقاط, سلطة الباذنجان المشوي وجبن الماعز - 4 نقاط، و تورتة جبن الماعز مع الباذنجان المشوي والكوسا والكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، قلبي الباذنجان مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.
يوزع الباذنجان على صينية خبز كبيرة الحواف ويشوى لمدة 30 دقيقة تقريبا ، حتى يحمر في القاع. باستخدام ملعقة معدنية ، اقلب الباذنجان وكشطه عن صينية الخبز (قد يتفكك قليلا) وشوي لمدة 10 دقائق أطول ، حتى يصبح طريا جدا.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الفوسيلي حتى تنضج.
استنزاف ، حجز 1/2 كوب من ماء طبخ المعكرونة.
في مقلاة كبيرة جدا وعميقة ، نحمص الصنوبر على نار معتدلة ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا في البقع ، حوالي 5 دقائق.
انقل الصنوبر إلى سطح العمل واقطعه بخشونة.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية في المقلاة.
يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك ، حتى يصبح طريا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الفلفل الأحمر المسحوق ويطهى لمدة 30 ثانية.
يضاف الفوسيلي والباذنجان المشوي والصنوبر وعصير الليمون وماء المعكرونة المحفوظ ويقلب على نار معتدلة حتى يتم طلاء المعكرونة بالتساوي ، حوالي 1 دقيقة. تتبل المعكرونة بالملح والفلفل وترفع عن النار.
يضاف البقدونس وقشر الليمون ويقلب.
يضاف جبن الماعز ويقلب برفق حتى يذوب الجبن قليلا. تسكب الفوسيلي في أوعية وتقدم.