صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة13
مجلة

فواكه إيطالية مع صلصة شوكولاتة فرانجليكو

فواكه إيطالية مع صلصة شوكولاتة فرانجليكو
قد تكون كعك الفاكهة الإيطالي مع صلصة شوكولاتة فرانجيليكو مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 12. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 897 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. إذا كان لديك شوكولاتة نصف حلوة ودقيق كيك وقشر برتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق صلب. حاول فطائر الشوفان من فرانجليكو مع حشوة الشوكولاتة البيضاء, الشوكولاته قليلا-كوفيتيكاكيس، و فواكه المشمش المغموسة بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 فهرنهايت زبدة ودقيق 12 قالب بوندت مصغر أو 12 كوب مافن كبير الحجم (سعة كل منها حوالي 1 كوب). إرم المكسرات والتين والشوكولاته والزنجبيل في وعاء متوسط لمزج.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعما ورقيقا. فاز في البيض ، 1/4 كوب فرانجيليكو وقشر البرتقال (خليط قد تبدو رائب). ينخل كل من الدقيق والملح فوق الخليط. ضجة في خليط الجوز والفاكهة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
فرانجيليكوفرانجيليكو
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
قسم الخليط بين القوالب.
4
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها بالقرب من مركز يخرج نظيفة ، حوالي 45 دقيقة (حوالي 55 دقيقة في حالة استخدام أكواب الكعك). اقلب الكعك على الرفوف ؛ فرشاة مع 1/4 كوب المسكرات. الكعك بارد تماما.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
قطع اثني عشر مربعات القماش القطني 10 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
صب 1 1/2 كوب المسكرات في وعاء صغير. تراجع 1 مربع في المسكرات; ضغط من بعض ولكن ليس كل المسكرات. التفاف 1 كعكة في القماش القطني غارقة المسكرات ، ثم في احباط. كرر الغمس والتفاف مع الكعك المتبقي ، مع إضافة المزيد من المسكرات إذا لزم الأمر. البرد على الأقل 1 أسبوع وتصل إلى 2 أسابيع. أحضر الكعك إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1
قلب الشوكولاتة و 2/3 كوب كريمة ومسكرات في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح الصلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
ترتيب 1 كعكة على كل لوحة.
3
رذاذ مع صلصة. أنبوب أو ملعقة قشدة جنبا إلى جنب ، إذا رغبت في ذلك ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزنجبيل المتبلور المفرومالزنجبيل المتبلور المفروم5لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات التين كاليميرنامكعبات التين كاليميرنا7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبندق ، محمص ، مقشر ، مفروم بشكل خشنبندق ، محمص ، مقشر ، مفروم بشكل خشن2(شتاء)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر (غير محلاة) أو شبه حلوة ، مفرومة بشكل خشنشوكولاتة حلوة ومر (غير محلاة) أو شبه حلوة ، مفرومة بشكل خشن340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومةحلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(2 1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(2 1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفرانجيليكوفرانجيليكو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(او اكثر) فرانجيليكو (البندق المسكرات)(او اكثر) فرانجيليكو (البندق المسكرات)