فلان القهوة
فلان القهوة قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 344 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل 65 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 8. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب المكثف والسكر والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 28%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول فلان القهوة (فلان دي كافيه), فلان القهوة (فلان دي كاف))، و البرتقال القهوة فلان لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
يطهى السكر في قدر صغير ثقيل جاف على نار معتدلة ، دون عائق ، حتى يبدأ في الذوبان. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر بالشوكة حتى يذوب السكر في كراميل ذهبي عميق. صب على الفور في طبق خبز دائري من السيراميك أو الزجاج مقاس 9 بوصات أو مقلاة كعكة معدنية (بعمق 2 بوصة) وقم بإمالة الطبق إلى أسفل المعطف (توخي الحذر ، سيكون الطبق ساخنا). تبرد حتى تصلب ، من 10 إلى 15 دقيقة.
امزج المكونات المتبقية في الخلاط ، على دفعات 2 إذا كان الخلاط صغيرا ، حتى يصبح ناعما.
يسكب الكاسترد من خلال منخل شبكي ناعم فوق الكراميل في الطبق، ثم ينقل الطبق إلى مقلاة تحميص مقاس 17 في 11 بوصة مبطنة بمنشفة مطبخ. تغطية طبق فضفاضة مع قطعة من احباط ، ثم صب ما يكفي من الماء المغلي الساخن في عموم تحميص للوصول إلى 1 بوصة حتى الجانب من الطبق.
اخبز حتى يتم ضبط الكاسترد ولكن لا يزال متذبذبا في المنتصف عند اهتزازه بلطف ويخرج السكين في المنتصف نظيفا ، من 1 إلى 1 1/4 ساعة.
انقل الطبق إلى رف ليبرد تماما ، حوالي 40 دقيقة. البرد فلان ، مغطاة ، حتى البرد ، على الأقل 8 ساعات.
لفك القالب ، مرر سكينا رفيعا حول حافة الطبق لفك الفطيرة. قلب طبق كبير مع شفة فوق الطبق. عقد طبق وطبق معا بشكل آمن ، عكس بسرعة وتتحول فلان على طبق. سوف يسكب الكراميل فوق الفلان وحوله.
فلان يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 1 يوم (قبل فك).