فطيرة دجاج سوفلاكي
وصفة الدجاج سوفلاكي وعاء فطيرة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 1 ساعة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 335 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صدور الدجاج والملح والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبادي اليوناني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزبادي اليوناني كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج يطهى لمدة 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف.
في نفس المقلاة ، الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت.
يضاف البصل والكوسة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح الكوسة طرية. أعد الدجاج إلى المقلاة (تخلص من عصائر الدجاج). يضاف الثوم ومسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والملح. كوك 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في الطماطم ؛ يطهى حتى يسخن جيدا.
في وعاء صغير, فاز اللبن والدقيق مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة; ضجة في خليط الدجاج. ملعقة في غير مدهون 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج.
انبسط قشرة الفطيرة فوق خليط الدجاج الساخن. أضعاف القشرة الزائدة تحت واضغط لتشكيل حافة قشرة سميكة.
قطع الشقوق في عدة أماكن في القشرة.
ضع لوحة فطيرة على ورقة الكعكة مع الجانبين.
خبز 25 إلى 30 دقيقة أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا (صلصة قد فقاعة قليلا على القشرة).
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.