فطيرة الكراميل الرقيقة
فطيرة الكراميل الرقيقة هي حلوى تكفي لـ 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 7 جرام من البروتين، و27 جرام من الدهون، وإجمالي 530 سعرة حرارية. مقابل 1.39 دولارًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. إذا كان لديك مستخلص الفانيليا والجيلاتين والكراميل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ليست فائقة جدًا بنسبة 20%. وصفات مماثلة هي فطيرة التفاح الرقيقة بالكراميل، وفطيرة النعناع الرقيقة، وفطيرة الفراولة الرقيقة.
تعليمات
في وعاء صغير، اخلطي فتات البسكويت مع الزبدة. اضغط على الجزء السفلي والأعلى من جوانب 9 بوصة مدهونة. صحن فطائر. يغطى ويبرد.
في هذه الأثناء، في قدر صغيرة، رشي الجيلاتين فوق الماء البارد؛ دعونا نقف لمدة 1 دقيقة.
أضيفي الكراميل والحليب والملح.
يُسخن على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ويذوب الكراميل. ضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة أو حتى يتماسك الخليط عند تحريكه بملعقة.
يُضاف جوز البقان والفانيليا إلى خليط الكراميل. أضعاف في الكريمة المخفوقة.
تصب في القشرة. الثلاجة لمدة 6 ساعات أو بين عشية وضحاها.
زيّني الوجه بالآيس كريم وجوز البقان حسب الرغبة. تخزينها في الثلاجة.
النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يعمل Pie بشكل جيد مع Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.