صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة30
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

فطيرة السمك والأصابع

فطيرة السمك والأصابع
إذا كان لديك تقريبا 1 ساعة لقضاء في المطبخ ، والأسماك وفطيرة الاصبع قد تكون مذهلة بيسكاتاريان وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 42 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 618 سعرة حرارية. ل Serving 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الدقيق والجبن والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 17 سيقول أنه ضرب المكان. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا طوربيدات إصبع السمك, سندويشات التاكو إصبع السمك، و إصبع السمك محلية الصنع سارني.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
ضع الدقيق في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
4
يضاف الشوفان ، وباستخدام شوكة ، يهرس الزبدة في الدقيق والشوفان حتى يبدو الخليط مثل فتات الخبز الكبيرة. قد يستغرق هذا الطفل ما يصل إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
سكرابل طازجسكرابل طازج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
5
يضاف الجبن ويقلب حتى يمتزج جيدا. ضع هذا جانبا أثناء تحضير الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1
نقطع سمك القد إلى قطع بحجم الإصبع ونضعها في طبق مقاوم للفرن بالزبدة. قشر الجزر وقطع إلى قطع بحجم وشكل إصبعك الصغير.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
ضعي الجزر في نفس طبق سمك القد ، ثم أضيفي البازلاء والقريدس.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
1
ضعي الزبدة في قدر واتركيها تذوب على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يرفع القدر عن النار ، ثم يضاف الدقيق مع التحريك لتشكيل عجينة ناعمة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
ضعي القدر مرة أخرى على النار واطهيه لمدة 2 دقيقة لإزالة الطعم النشوي. أضيفي الحليب تدريجيا ، قليلا في كل مرة ، وقلبي بملعقة خشبية ، مع التأكد من عدم ظهور كتل ، حتى تحصل على صلصة ناعمة. هذا الخليط يجب أن يشبه اتساق كريم مزدوج. عندما تأتي الصلصة ليغلي ، رفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. الموسم مع الفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
نضيف البقدونس وورق الغار ، ثم نسكب الصلصة فوق السمك والجزر والبازلاء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
1
رشي الطبقة العلوية التي صنعتها مسبقا فوق السمك والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2
ضعي الطبق في الفرن ، ثم اخبزيه لمدة 20-25 دقيقة تقريبا أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية ومقرمشة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
3
أخرجيها من الفرن وقدميها مع السلطة المقرمشة أو الخضار الجذرية المهروسة
المكونات سوف تحتاج
3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.