صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

فطيرة الراعي الأيائل

فطيرة الراعي الأيائل
وصفة فطيرة الراعي الأيائل جاهزة في حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الاسكتلندي. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 69 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البطاطا ، نصف ونصف كريم ، لحم الأيائل الأرض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة الكرز.

تعليمات

1
توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء المملح. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يصفى ويترك على البخار لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم يهرس بالملح والفلفل و 2 ملعقة طعام زبدة ونصف ونصف ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
في هذه الأثناء ، قلبي لحم الأيائل والتوابل الإيطالية والملح والفلفل معا في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تتفتت ولم تعد وردية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
الأيائلالأيائل
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
انشر لحم الأيائل المطبوخ في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات وأعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الأيائلالأيائل
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6
ضعي البصل والجزر الأبيض ومسحوق الثوم في المقلاة ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ، واطهيه حتى ينضج اللفت ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الخضروات المختلطة ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية ، ثم تنتشر في لوحة فطيرة على الأيائل. أخيرا ، وزعي البطاطس المهروسة بالتساوي على الوجه ، وادهني الزبدة المذابة على البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
فلفل أربولفلفل أربول
اللفتاللفت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الأيائلالأيائل
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
قدميها ساخنة.