فطر في إسكاب أوشي مع الفلفل الأحمر والفلفل الحار دي أربول
يتطلب الفطر في إسكاب أوكتشي مع الفلفل الأحمر والفلفل الحار 45 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 139 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.95 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 12. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من فطر المحار وأوراق البقدونس وخل النبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو مذهل. وصفات مماثلة تشمل فطر في إسكابيتشي مع الفلفل الأحمر والفلفل الحار, الفلفل المشوي والبصل والفطر، و فلفل البحر الأبيض المتوسط المحشو بالكسكس والدجاج والفطر.
تعليمات
شار الفلفل على لهب الغاز أو في اللاحم حتى اسودت من جميع الجوانب. أرفق في كيس ورقي 15 دقيقة. قشر وبذور الفلفل ، ثم قطع بالطول إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة.
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.
إضافة الفطر زر ؛ يرش بالملح والفلفل ويقلى-حتى ينضج الفطر ولكن لا يزال يحتفظ بالشكل ، حوالي 7 دقائق.
أضف 2 ملعقة طعام زيت لنفس المقلاة.
يضاف فطر شيتاكي ويرش بالملح والفلفل ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
نقل الفطر إلى نفس الوعاء.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في نفس المقلاة.
يضاف فطر المحار ويرش بالملح والفلفل ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
انقل الفطر إلى نفس الوعاء ؛ احتياطي المقلاة.
نخب الفلفل الحار في مقلاة صغيرة على نار عالية حتى تبدأ في التعتيم ، حوالي 15 ثانية.
نقل 3 الفلفل الحار إلى مطحنة التوابل وطحن ناعما; احتياطي الفلفل الحار كله المتبقية.
سخني 1/2 كوب زيت في مقلاة محفوظة على نار متوسطة.
حتى تصبح شفافة ، حوالي 10 دقائق.
أضف الثوم والمكونات التالية 5 ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون ، والباقي 6 الفلفل الحار الكامل.
أضف 3 أكواب من الماء وكلا الخل ؛ يتبل بسخاء بالملح. يغلى المزيج مع التحريك المتكرر ، ثم يسكب مزيج الخل فوق الفطر في وعاء.
أضف شرائح الفلفل الأحمر. تبرد تماما. تغطية والبرد بين عشية وضحاها. (ويمكن إجراء 1 قبل أسبوع. يحفظ في الثلاجة.)
سلالة الفطر إسكابيتشي على وعاء كبير. رتب الفطر المصفى على طبق كبير ؛ تخلص من فصوص الثوم وأوراق الغار.
رذاذ الفطر مع بعض من ماء مالح.
يزين بأوراق البقدونس ويقدم.
* متوفر في بعض محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة المتخصصة والأسواق اللاتينية.
احتفظ بالعصائر من الفطر المتبل. يمكن إرجاع أي بقايا فطر إلى العصائر وتخزينها في الثلاجة. إنها إضافة رائعة للسندويشات