فطائر يدوية بالفراولة والراوند
فطائر اليد الفراولة راوند هو نباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 279 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 36 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والسكر ، وتقصير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 16%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطائر التوت راوند اليد, راوند كريم الجبن فطائر اليد، و فطائر اليد الفراولة.
تعليمات
الجمع بين الفراولة ، راوند ، نشا الذرة ، 2 ملعقة كبيرة. السكر ، و 1 1/2 ملعقة شاي. قشر البرتقال في وعاء صغير.
يمزج الدقيق والملح و 1/4 كوب سكر متبقي في وعاء كبير.
قطع في الزبدة وتقصير مع خلاط المعجنات حتى خليط يشبه البازلاء الصغيرة. ضجة في المتبقية 1 1/2 ملعقة صغيرة. قشر البرتقال.
رذاذ مع الماء المثلج وعصير البرتقال. يقلب بالشوكة حتى يمتزج. (
سوف يكون الخليط متفتت وجاف.) يعجن الخليط بخفة ، وشكل العجين على شكل قرص. يقسم العجين إلى نصفين.
لفة نصف العجين لسمك 1/8 بوصة على سطح مطحون بشدة. (غطي العجينة المتبقية بغلاف بلاستيكي.)
قطع مع 2 1/4 بوصة جولة القاطع ، إعادة تدوير قصاصات حسب الحاجة.
ضع نصف جولات العجين 2 بوصة على ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة. أعلى مع 1 ملعقة صغيرة مستديرة خليط الفراولة. بلل حواف العجين بالماء ، وأعلى مع جولات العجين المتبقية ، والضغط على الحواف لختم. تجعيد الحواف مع شوكة ، وقطع شق في أعلى كل جولة للبخار للهروب. كرر الإجراء مع العجين المتبقي وخليط الفراولة.
يقلب صفار البيض والقشدة معا ؛ فرشاة الفطائر مع غسل البيض.
يرش السكر. تجميد الفطائر 10 دقائق.
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تحمر قليلا. بارد 10 دقائق.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق تصل إلى 2 أيام.