صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

فطائر لحم سجق حار مع صلصة باربيكيو إيطالية

فطائر لحم سجق حار مع صلصة باربيكيو إيطالية
قد تكون فطائر رغيف اللحم الحارة مع صلصة الشواء الإيطالية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1136 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 75 جرام دهون كل. ل Serving 6.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. توجه إلى المتجر واحصل على الصلصة الحارة وزيت الزيتون ونبيذ سبلاش وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول العسل الشواء السجق رغيف اللحم, صلصة الطماطم القلبية مع السجق الإيطالي حار، و سجق إيطالي ريجاتوني مع صلصة الكريمة الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما يكون الزيت ساخنا ، اقلي الفلفل الأحمر ونصف البصل والكرفس والجزر معا ، لمدة 5 دقائق ، وتبليها بالملح والفلفل ثم أخرجيها إلى طبق لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
اخلطي اللحم المفروم والنقانق مع البيض وفتات الخبز والجبن والخضروات المبردة. شكل 4 فطائر كبيرة بيضاوية الشكل لا يزيد سمكها عن 1 1/4 بوصة ثم رشها بزيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
ضعيها في الفرن على صينية بسكويت واخبزيها من 17 إلى 18 دقيقة حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
سخني قدر صلصة متوسط على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
أضف رذاذا من إيفو إلى المقلاة والبانسيتا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
دع البانسيتا تتموج قليلا وتقدم الدهون ، ثم يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
أضف القليل من النبيذ الأحمر لتحلية المقلاة. ضجة في مرق اللحم البقري والطماطم وصلصة الموسم بشكل كبير مع الفلفل الأسود الخشن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
أضف رسيستيرشاير والصلصة الحارة وخفض الحرارة إلى الدفء.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
10
قدمي أرغفة اللحم مع صلصة الشواء الإيطالية في الأعلى والسلطة الخضراء جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقرمرق لحم البقر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز ، 3 حفنات سخية ، إيطالية أو عاديةفتات الخبز ، 3 حفنات سخية ، إيطالية أو عادية340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السجق الساخن بالجملةالسجق الساخن بالجملة1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازطماطم صغيرة مقطعة أو طماطم مطهيةطماطم صغيرة مقطعة أو طماطم مطهية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المبشورالجزر المبشور2مدرب بيب مصنف 200 تياركرفس مفرومكرفس مفروم12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق حلو مطحونسجق حلو مطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى بعض لرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى بعض لرذاذ1كبيربصل مفروم ومقسمبصل مفروم ومقسم57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بانسيتا ، 4 شرائح ، مفرومةبانسيتا ، 4 شرائح ، مفرومة1فلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبارميجيانو المبشور أو رومانو ، بضع حفناتبارميجيانو المبشور أو رومانو ، بضع حفنات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًاقتراح التقديم: سلطة خضراءاقتراح التقديم: سلطة خضراء4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل ، للتوابل ، بالإضافة إلى الفلفل الأسود الخشن لإنهاء الصلصةالملح والفلفل ، للتوابل ، بالإضافة إلى الفلفل الأسود الخشن لإنهاء الصلصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسبلاش النبيذ الاحمرسبلاش النبيذ الاحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

الشواء يعمل بشكل جيد مع عنب الثعلب و روز ros النبيذ. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. عنب الثعلب مبهمة مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
معتم عنب الثعلب
معتم عنب الثعلب
بعد الشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية لمدة 14 شهرا ، يكشف عنب الثعلب غير الشفاف عن نكهات ناضجة من العليق والبويسنبيري والكرز الأسود مع لمسات من التوابل والكاكاو الداكن. استمتع الظلام!