فطائر الكوسة الصغيرة مع طلاء البرتقال والقيقب
تستغرق فطائر الكوسة الصغيرة مع طلاء البرتقال والقيقب حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 36 شخصًا. يحتوي هذا الإفطار على 97 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 17 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق وعصير البرتقال وصودا الخبز وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع نسبة 18% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعك البرتقال الصغير مع طلاء السكر البني، وكعك القيقب المحلى باللوز والكوسة، وكعك خشب القيقب وجوز البقان مع طلاء القيقب (منخفض الكربوهيدرات).
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
لتحضير المافن: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. جهزي قالب مافن صغير ببطانات ورقية. في وعاء خلط كبير، أضيفي الدقيق متعدد الأغراض، ودقيق القمح الكامل، وجنين القمح، والسكر البني، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز، والقرفة، وربع ملعقة صغيرة من الملح.
نخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج، مع التأكد من عدم وجود كتل في الخليط. في وعاء منفصل، أضيفي الكوسة والبيض والحليب وصلصة التفاح وزيت الكانولا والفانيليا.
اخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات مع التأكد من دمج البيض بشكل صحيح.
ضعي المكونات الرطبة على المكونات الجافة واخلطيهم حتى تمتزج المكونات مع الحرص على عدم المبالغة في الخلط.
ضعي الخليط في قوالب المافن المجهزة، واملئيها حتى حافة البطانة، حوالي 1 ملعقة كبيرة.
ضعيها في الفرن واخبزيها حتى يخرج عود الأسنان في منتصف الكعكة نظيفًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. للتزجيج: في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلطي الجبن الكريمي مع قشر البرتقال وعصير البرتقال وشراب القيقب.
أخرج الكعك من الفرن واتركه يبرد على رف سلكي لمدة 15 دقيقة. عندما تصبح الكعك جاهزًا لتزجيج الكعك، اغمس الجزء العلوي منه، 1 × 1، في التزجيج، وقم بلف الكعك على شكل دائرة لتغطي الجزء العلوي بالتساوي.
يقدم أو يخزن في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع. وبدلاً من ذلك، قبل التزجيج، قم بتجميده لمدة تصل إلى شهر واحد.