صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة1
مجلة

فطائر الكوسة الصغيرة مع طلاء البرتقال والقيقب

فطائر الكوسة الصغيرة مع طلاء البرتقال والقيقب
تستغرق فطائر الكوسة الصغيرة مع طلاء البرتقال والقيقب حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 36 شخصًا. يحتوي هذا الإفطار على 97 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 17 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق وعصير البرتقال وصودا الخبز وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع نسبة 18% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعك البرتقال الصغير مع طلاء السكر البني، وكعك القيقب المحلى باللوز والكوسة، وكعك خشب القيقب وجوز البقان مع طلاء القيقب (منخفض الكربوهيدرات).

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
لتحضير المافن: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. جهزي قالب مافن صغير ببطانات ورقية. في وعاء خلط كبير، أضيفي الدقيق متعدد الأغراض، ودقيق القمح الكامل، وجنين القمح، والسكر البني، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز، والقرفة، وربع ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري
صودا الخبزصودا الخبز
1 كوب من حبوب الحبوب الكاملة بالتوت البري واللوز، مطحونة قليلاً1 كوب من حبوب الحبوب الكاملة بالتوت البري واللوز، مطحونة قليلاً
جرثومة القمحجرثومة القمح
2 كوب من الكمثرى الطازجة المقشرة والمقطعة2 كوب من الكمثرى الطازجة المقشرة والمقطعة
الطماطم الناضجة، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومفرومة فرماً ناعماً، مع عصيرهاالطماطم الناضجة، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومفرومة فرماً ناعماً، مع عصيرها
المعدات التي سوف تستخدمها
صينية ميني مافنصينية ميني مافن
خلط السلطانيةخلط السلطانية
علبة صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائحعلبة صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائح
3
نخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج، مع التأكد من عدم وجود كتل في الخليط. في وعاء منفصل، أضيفي الكوسة والبيض والحليب وصلصة التفاح وزيت الكانولا والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
زيت الكانولازيت الكانولا
كوسةكوسة
قلادات الحلوىقلادات الحلوى
مزيج صلصة رانش فييستامزيج صلصة رانش فييستا
8 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة، المذابة والمبردة8 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة، المذابة والمبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
التوفو الثابت والمكسرالتوفو الثابت والمكسر
4
اخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات مع التأكد من دمج البيض بشكل صحيح.
المكونات سوف تحتاج
مزيج صلصة رانش فييستامزيج صلصة رانش فييستا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
5
ضعي المكونات الرطبة على المكونات الجافة واخلطيهم حتى تمتزج المكونات مع الحرص على عدم المبالغة في الخلط.
6
ضعي الخليط في قوالب المافن المجهزة، واملئيها حتى حافة البطانة، حوالي 1 ملعقة كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صينية الكعكصينية الكعك
7
ضعيها في الفرن واخبزيها حتى يخرج عود الأسنان في منتصف الكعكة نظيفًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. للتزجيج: في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلطي الجبن الكريمي مع قشر البرتقال وعصير البرتقال وشراب القيقب.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة، اختياريكريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة، اختياري
2 تورتيلا ذرة زرقاء، مفرومة خشنًا2 تورتيلا ذرة زرقاء، مفرومة خشنًا
شراب القيقبشراب القيقب
قشر البرتقالقشر البرتقال
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
قطرات اللثة الأرجوانيقطرات اللثة الأرجواني
علبة صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائحعلبة صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائح
التوفو الثابت والمكسرالتوفو الثابت والمكسر
8
أخرج الكعك من الفرن واتركه يبرد على رف سلكي لمدة 15 دقيقة. عندما تصبح الكعك جاهزًا لتزجيج الكعك، اغمس الجزء العلوي منه، 1 × 1، في التزجيج، وقم بلف الكعك على شكل دائرة لتغطي الجزء العلوي بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات والخضروات الطازجةالمفرقعات والخضروات الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون ثقيلكرتون ثقيل
علبة صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائحعلبة صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائح
9
يقدم أو يخزن في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع. وبدلاً من ذلك، قبل التزجيج، قم بتجميده لمدة تصل إلى شهر واحد.

المكونات

1226 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات566 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة220مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة188مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1تلذذ وعصير البرتقالتلذذ وعصير البرتقال2(شتاء)شراب القيقب النقيشراب القيقب النقي1836 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية36راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرثومة القمحجرثومة القمح120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري124مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوسة تمزيقه ناعما ، يربت الجافة من الرطوبة الزائدة (حوالي 1 المتوسطة)كوسة تمزيقه ناعما ، يربت الجافة من الرطوبة الزائدة (حوالي 1 المتوسطة)