صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطائر الخوخ بالزنجبيل

فطائر الخوخ بالزنجبيل
تتطلب فطائر الزنجبيل والخوخ ما يقرب من ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 862 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و29 جرامًا من الدهون. مقابل 1.35 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 5 أشخاص. وهي صالحة كحلوى. مزيج من عصير الليمون والدقيق والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 35%، وهي ليست مذهلة. فطائر الخوخ والزنجبيل اليدوية، وفول الصويا والزنجبيل المزجج مع سمك الهلبوت مع نكهة الزنجبيل والخوخ، وفطائر الخوخ في مرطبان تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق مع الملح؛ قطع الزبدة وتقصيرها حتى تتفتت. أضيفي الماء تدريجياً، مع التقليب بالشوكة، حتى تتشكل العجينة على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الخوخ المقشر5 أكواب من الخوخ المقشر
9 ملاعق كبيرة سمنة مقطعة مكعبات9 ملاعق كبيرة سمنة مقطعة مكعبات
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
تُقسم العجينة إلى سبعة أجزاء؛ لف كل منها في غلاف بلاستيكي. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يسهل التعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي خمس قطع من العجين لتناسب 5 بوصات. صحن فطائر.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4
انقل المعجنات إلى أطباق الفطيرة وقم بقصها إلى مسافة 1/2 بوصة خلف حافة الأطباق؛ حواف الناي.
5
في وعاء كبير، إرم الخوخ مع عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
الجمع بين السكر ونشا الذرة والزنجبيل والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
أضف إلى الخوخ وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
8
نقل إلى قذائف فطيرة. نقطة مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
9
نقل الفطائر إلى ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
إذا كنت ترغب في الحصول على قطع زخرفية، قم بلف المعجنات المتبقية إلى 1/8 بوصة. سماكة؛ قطع باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط مقاس 1 بوصة. ترتيب على الفطائر. إذا كنت ترغب في إضافة طبقة من الستروسيل، قم بدمج المعجنات المتبقية مع الزنجبيل المتبلور والسكر الخشن؛ يرش فوق الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
السكر الخشنالسكر الخشن
قطع ملفات تعريف الارتباطقطع ملفات تعريف الارتباط
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الديكورحلوى الديكور
11
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويصبح الحشو شمبانياً. تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يعد Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce من الخيارات الرائعة للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن The Angel Late Harvest Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش وحلو، يتم حصاده من آخر قطف ريسلينج عندما يكون العنب تقريبًا زبيبًا. مثالية مع الفواكه والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.