غرافلاكس
جرافلاكس قد يكون مجرد الاسكندنافية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان لديها 103 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الشبت والفودكا وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 36%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي غرافلاكس, جرافلاكس مع الأعمال، و غرافلاكس النرويجية.
تعليمات
ضع مقلاة صغيرة مثقبة ، أو مصفاة مسطحة القاع أو سلة مصفاة ، أو حتى رف تبريد أو مقلاة دجاج في طبق خبز أو حاوية مماثلة لالتقاط المرق. قم بتبطين المقلاة المثقبة بقطعة كبيرة من القماش القطني ، مما يسمح للحواف بالانحناء على جوانب المقلاة.
قم بإزالة عظام الدبوس من السلمون وضعها جانبا من الجلد لأسفل في وسط القماش القطني.
ادهن عصير الليمون والفودكا (في حالة الاستخدام) بالتساوي على السلمون. في وعاء صغير ، اخلطي الملح والشبت والسكر والفلفل. ضع خليط العلاج هذا فوق السلمون في طبقة سميكة ومتساوية. لف حواف القماش القطني حول السلمون لحزمه بشكل فضفاض. اختر مقلاة أخرى بنفس حجم صينية رغيف السالمونا تقريبا ، على سبيل المثالوضعها فوق السلمون.
أضف حوالي 2 رطل. من الوزن إلى بانتو 15 أوقية. علب الطعام تعمل بشكل جيدللضغط على سمك السلمون ومساعدته على تحلب الرطوبة. برد لمدة 3 أيام. فرشاة بلطف قبالة وتجاهل العلاج. للتقديم ، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة جدا بزاوية حادة لعمل شرائح عريضة. جعل نصائح قبل سوف جرافلاكس ملفوفة جيدا تبقى في الثلاجة لمدة 5 أيام.
على أساس اثني عشر حصص ، السعرات الحرارية
4 ، السعرات الحرارية من الدهون
8 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات