غداء الأحد: بيض مستوحى من بريك
غداء الأحد: البيض المستوحى من بريك هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 820 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 4.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البيض وزيت الزيتون وبذور الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول بيض الغداء يوم الأحد, غداء الأحد: بيض فيليني، و غداء الأحد: البيض الأخضر ولحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
نحمص بذور الكمون ونصف بذور الكراوية في مقلاة صغيرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ورائحة ، حوالي 3 دقائق على نار متوسطة.
وضعها في الخلاط جنبا إلى جنب مع الفلفل الأحمر ، 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وعصير الليمون (كان لي لا شيء وتستخدم 1/2 ملعقة كبيرة من الخل والنبيذ الأحمر) ، والثوم ، وهريس حتى تصبح ناعمة.
يضاف سامبال أوليك أو كايين حسب الرغبة ويتبل بالملح والفلفل. (لم يكن لدي أي سامبال أوليك وبدلا من ذلك تستخدم 1/4 ملعقة صغيرة من حريف, 1/4 ملعقة صغيرة من الملح, و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. وكان هذا حار سارة ولكن ليس سقي العين.)
وضع البطاطا في قدر مع الماء البارد لتغطية. يتبل بالملح ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى يصبح طريا عند ثقبه بسكين حاد ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف ، والسماح لتبرد ، والزهر (يمكنك القيام بذلك حتى 2 أيام المقبلة).
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة.
أضيفي البطاطس والكراوية المتبقية والكركم (استخدمت فقط 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم) واطبخي حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ادفع البطاطس إلى حافة المقلاة وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. كسر البيض في مقلاة ، تباعد بالتساوي.
يرش الفيتا على البيض ويرش مع الهريسة. يغطى ويطهى حتى ينضج البيض ولكن صفار البيض طري ، حوالي 5 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، فرشاة فلاتبريدس مع زيت الزيتون والحرارة على صينية حتى دافئة ، وتحول مرة واحدة. ضع كعكة مسطحة واحدة على كل من 4 أطباق. أعلى مع البيض والبطاطس ، مع رش الكزبرة ، وخدمتها.