صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

غداء الأحد: الكلى الشيطانية على الخبز المحمص

غداء الأحد: الكلى الشيطانية على الخبز المحمص
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل متصدع, الكلى الضأن, الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل متصدع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول غداء الأحد: خبز توست فرنسي مخبوز بالتوت البري, غداء الأحد: خبز محمص مع مربى البرتقال وجبن الماعز، و البتات السيئة: الكلى الشيطانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة الغشاء والغشاء الداخلي من كل كلية بسكين حاد أو مقصات مطبخ.
المكونات سوف تحتاج
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يمزج الدقيق والملح والفلفل والحريف على طبق ويخلط جيدا. معطف كل الكلى في خليط الدقيق ، ويهز جيدا لإزالة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي الزبدة. مرة واحدة وقد ذاب الزبدة إضافة الكلى ويطهى حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة. الوجه كل الكلى والبني على الجانب الآخر ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
إضافة الخردل ، ورسيستيرشاير ، والأوراق المالية لعموم ، الخفقان إلى الجمع بين المكونات. ينضج الكلى حتى القيام به ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
إزالة الكلى لقطع المجلس والسماح للراحة. مرة واحدة وقد سميكة الأسهم ، وإزالة عموم من الحرارة وطعم التوابل ، إضافة المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر. قطعي كل كلية إلى ثلاث قطع وضعيها على الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يقدم الطبق مع الصلصة ويعلوه البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات