صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

غارام ماسالا الدجاج وعاء فطيرة

غارام ماسالا الدجاج وعاء فطيرة
جارام ماسالا الدجاج وعاء فطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 1151 سعرة حرارية. ل 3 3.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الهندي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك أفخاذ دجاج وجارام ماسالا ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل جارام ماسالا ، كيفية صنع مسحوق البنجابية جارام ماسالا في المنزل, الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء، و دجاج مع جارام ماسالا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ، ويحمر على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 5 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
أخرج الدجاج من المقلاة إلى لوح التقطيع واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مقلاةمقلاة
5
يضاف الثوم والكراث والجزر إلى نفس القدر ويقلى حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
جزرجزر
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
انزع الخضار إلى وعاء واحتفظ بها. اخفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
تذوب الزبدة في وعاء ، وخفقت في الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. ضجة في مرق الدجاج ، والبطاطا ويطهى حتى تنضج البطاطا في الغالب ولكن لا تزال ثابتة ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. سوف تتكاثف مرق الدجاج إلى قوام الصلصة. أطفئ الحرارة.يقطع الدجاج إلى قطع ويضاف الدجاج والخضار مرة أخرى إلى القدر. ضجة في البازلاء ، ثم 1 1/2 ملاعق كبيرة غارام ماسالا و 2 ملاعق صغيرة من الملح. مغرفة الخليط في 4 (10 اوقية (الاونصة)) الأوعية آمنة الفرن.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
البازلاءالبازلاء
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة
خفقتخفقت
فرنفرن
وعاءوعاء
8
على سطح عمل مسطح ، قم بغبار عجين الفطير بالدقيق ولفه أرق قليلا مما يأتي.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لفةلفة
9
قطع عجين الفطير في مربعات كبيرة بما يكفي للتعليق على جوانب كل وعاء. تغطية الأوعية مع المعجنات نفخة الضغط أسفل حول الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
فرشاة مع لمسة من زيت الزيتون ويرش مع بعض أكثر غارام ماسالا.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
زيت الزيتونزيت الزيتون
11
اقطع شقا في الجزء العلوي من المعجنات للسماح للبخار بالهروب.
12
انقليها إلى الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. ليث شتايناجروند جرونر فيلتلاينر مع 4.1 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ليث شتايناجروند جرونر فيلتلاينر
ليث شتايناجروند جرونر فيلتلاينر
الأنف يجمع بين التوابل مع الفاكهة الاختزالية; يعرض الحنك الملاحظات الفلفل; فيلتلينر الكلاسيكية من المدرجات اللوس. هذا النبيذ هو جزء من خط من ليث يعرض التعقيد في النكهة والمعادن والمتانة.