عين محمصة بالزعتر مع زبدة جورجونزولا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب عين الزعتر المحمص مع زبدة جورجونزولا. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.51 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 731 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 23 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط جولة لحم البقر العين, زبدة, أوراق الزعتر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول البطاطا المحمصة مع الزعتر وجورجونزولا, ضلع رئيسي مفروم بالقهوة مشوي مع زبدة جورجونزولا بالثوم المحمص، و اسباجيتي محمص مع زبدة الزعتر لوصفات مماثلة.
تعليمات
تخلصي من قشرة جورجونزولا وقلبي الجبن والزبدة معا في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة. على ورقة من البلاستيك التفاف شكل زبدة جورجونزولا في سجل حوالي 4 بوصات طويلة. سجل البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة. ويمكن إجراء زبدة 1 قبل أسبوع وبقايا الطعام يمكن استخدامها لأطباق أخرى.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
في مقلاة ثقيلة 12 بوصة (يفضل الحديد الزهر) الحرارة 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين وشرائح اللحم احرق حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب ، ونقل إلى عموم الخبز الضحلة.
عندما تكون شرائح اللحم باردة بما يكفي للتعامل معها ، انتشر القمم والجوانب مع الخردل ورشها بالزعتر والفلفل والملح حسب الرغبة. شرائح اللحم المشوي في منتصف الفرن 8 دقائق لمتوسطة نادرة (طلاء يجب أن تبدأ فقط إلى اللون البني).
انقل شرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركها لمدة 3 دقائق.
قطع الزبدة إلى شرائح رقيقة.
قطع كل شريحة لحم في نصف أفقيا. دس شريحة زبدة بين أنصاف شرائح اللحم وشرائح اللحم العلوية مع شريحة زبدة أخرى.