صعوبةعادي
جاهز23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

عين محمصة بالزعتر مع زبدة جورجونزولا

عين محمصة بالزعتر مع زبدة جورجونزولا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب عين الزعتر المحمص مع زبدة جورجونزولا. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.51 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 731 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 23 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط جولة لحم البقر العين, زبدة, أوراق الزعتر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول البطاطا المحمصة مع الزعتر وجورجونزولا, ضلع رئيسي مفروم بالقهوة مشوي مع زبدة جورجونزولا بالثوم المحمص، و اسباجيتي محمص مع زبدة الزعتر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلصي من قشرة جورجونزولا وقلبي الجبن والزبدة معا في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة. على ورقة من البلاستيك التفاف شكل زبدة جورجونزولا في سجل حوالي 4 بوصات طويلة. سجل البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة. ويمكن إجراء زبدة 1 قبل أسبوع وبقايا الطعام يمكن استخدامها لأطباق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
في مقلاة ثقيلة 12 بوصة (يفضل الحديد الزهر) الحرارة 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين وشرائح اللحم احرق حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب ، ونقل إلى عموم الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
عندما تكون شرائح اللحم باردة بما يكفي للتعامل معها ، انتشر القمم والجوانب مع الخردل ورشها بالزعتر والفلفل والملح حسب الرغبة. شرائح اللحم المشوي في منتصف الفرن 8 دقائق لمتوسطة نادرة (طلاء يجب أن تبدأ فقط إلى اللون البني).
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
انقل شرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركها لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
قطع الزبدة إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
7
قطع كل شريحة لحم في نصف أفقيا. دس شريحة زبدة بين أنصاف شرائح اللحم وشرائح اللحم العلوية مع شريحة زبدة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة