عيد الفصح الباريسي معكرون جوز الهند
قد يكون عيد الفصح الباريسي معكرون جوز الهند مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب والنباتية على 17 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 60 وتكلف 1 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 40 دقيقة. مزيج من بياض البيض والسكر والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 6%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل عطلة معكرون لعيد الفصح, معكرون عيد الفصح مع لمسة من الحمضيات، و معكرون جوز الهند.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F واو الشحوم 2 ورقة الخبز والغبار مع وجبة كعكة ، يطرق أي فائض.
يطهى السكر والماء في قدر صغير ثقيل على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر. يغلي شراب ، دون التحريك ، حتى تصل إلى مرحلة لينة الكرة (أو يسجل 238 F و على ميزان الحرارة الحلوى).
بينما يغلي الشراب ، يخفق البيض في الخلاط الدائم على سرعة منخفضة حتى تتشكل قمم صلبة. صب تدريجيا شراب ساخن في تيار رقيقة أسفل الجانب من وعاء في البيض ، والضرب باستمرار على سرعة عالية. (احرص على عدم ترك الشراب يلمس المضارب عند السكب ، وإلا فسوف يتناثر ويتصلب.) استمر في الخفق حتى تصبح المرينغ درجة حرارة الغرفة.
ضجة في جوز الهند وملعقة مدورة ملاعق صغيرة من مرنغ في أكوام حول 1 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز. شكل التلال في الأهرامات بأطراف الأصابع الرطبة.
خبز المعكرونة 1 ورقة في وقت واحد في منتصف الفرن 12 دقيقة ، أو حتى مجرد شركة بما فيه الكفاية لإزالتها من ورقة الخبز دون أن تفقد شكلها. نقل بعناية إلى رف لتبرد. (سوف تصلب المعكرون لأنها تبرد.)
* المعكرون تبقي في حاوية محكمة الإغلاق 1 أسبوع.