صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

عشب والملح بالقشور الدائمة الضلع المشوي

عشب والملح بالقشور الدائمة الضلع المشوي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد منتجات الألبان مجانا وصفات لمربع وصفتك ، عشب والملح بالقشور الدائمة الضلع المشوي قد يكون وصفة يجب أن تحاول. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 326 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة من فوديستا يتطلب العظام الدائمة لحم البقر المشوي, بياض البيض, فلفل, والبقدونس ورقة مسطحة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا ضلع مشوي بقشور الأعشاب والملح مع صلصة موريل, ضلع مشوي متموج بالأعشاب، و مشوي-مشوي بالأعشاب-مشوي بقشور.

تعليمات

1
في خلاط موقف مزودة مرفق مجداف, الجمع بين 1 كوب ماء مع الملح, بياض البيض, فلفل, زعتر, العرعر, ثوم, والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
2
تخلط على سرعة متوسطة حتى تمتزج. على سرعة متوسطة منخفضة ، اخلطي 2 كوب من الدقيق ، مع إضافة المزيد حسب الحاجة ، حتى تصبح العجينة صلبة وتشعر بالجفاف والصلابة قليلا ، مثل بلاي دوه. الاستمرار في خلط لمدة 2 دقيقة. يجب أن تكون العجينة ناعمة وثابتة ولكنها ليست لزجة ؛ أضف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر. تسطيح العجين إلى مستطيل ، والتفاف في البلاستيك ، وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
3
قبل ساعة من استعدادك للشواء ، ضع اللحم البقري على المنضدة واتركه في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضع رف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
يضاف الزيت ويوضع جانب اللحم المشوي لأسفل في المقلاة ؛ احرق حتى يصبح لونه بنيا عميقا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أخرج الشواء من المقلاة وضعه على جانب العظم لأسفل على رف في مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، دحرج العجينة إلى مستطيل بسمك 1/4 بوصة. ثنى العجين على اللحم ، ودسه في جميع الجوانب. مشوي حتى يسجل مقياس حرارة فوري في منتصف الشواء 125 درجة فهرنهايت للنادرة أو 135 للنادرة المتوسطة، 1 3/4 إلى 2 1/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الماء للسماحالماء للسماح
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
8
السماح للراحة لمدة 20 دقيقة ، ثم إزالة وتجاهل القشرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
9
نحت وخدمة.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

رئيس الضلع يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت استرلينيا ، وبينوت نوير. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مقاطعة بيجو ميرلوت. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 38 دولار.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه