صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة85
مجلة

عشب المشواة الساق من لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري

5
4
3
2
1
عشب المشواة الساق من لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري

عشب المشواة الساق من لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري

عشب المشواة الساق من لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.05 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 245 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط بذور الشمر ، فصوص الثوم ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الجنوبية. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي خبز بيتا مفتوح الوجه مع لحم الضأن المشوي مع الرمان والنعناع والطماطم المشوية وسلطة سلو يونانية, لحم الضأن المشوي مع النعناع تشيميشوري، و شرائح لحم الضأن المشوي والنعناع تشيميشوري.

تعليمات

1
أشعل النار في شواية الفحم ، أو قم بتسخين شواية الغاز إلى درجة حرارة. فرك داخل لحم الضأن مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة بذور الشمر ، 1 ملعقة كبيرة روزماري ، والمكونات 4 المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
2
لف لحم الضأن بالطول في قطعة متساوية الشكل ، وثبته بالربط بالخيط. افركي لحم الضأن بالزيت المتبقي وبذور الشمر وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
دع الشواية تبرد إلى حرارة متوسطة إلى عالية أو 350 إلى 400 ، ولحم الضأن البني على نار مباشرة من 5 إلى 7 دقائق على كل جانب. ادفع الفحم إلى جانب 1 من شواية الفحم ، أو أدر جانب 1 من شواية الغاز ، واشوي لحم الضأن على نار غير مباشرة لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة أو حتى تقرأ درجة الحرارة الداخلية 145 لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
4
أخرج لحم الضأن من الشواية ، وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركه يرتاح حوالي 10 دقائق قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع النعناع تشيميشوري.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا