عشاء الليلة: فوسيلي مع النقانق واللفت والطماطم سونغولد
عشاء الليلة: فوسيلي مع النقانق واللفت والطماطم سونغولد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.01 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 824 سعرة حرارية. إذا كان لديك طماطم كرزية ونقانق وفوسيلي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 406 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة هائلة. حاول عشاء الليلة: كرنب مجعد وحساء البطاطس مع النقانق, العشاء الليلة: بيستو فوسيلي مع الذرة والكوسا ولحم الخنزير المقدد، و فوسيلي مع العدس والسجق والطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى وعاءان من الماء المملح: 1 لللفت ، 1 للمعكرونة. يطهى اللفت في الماء المغلي حتى ينضج ، ثم يصفى جيدا ويترك جانبا. تطهى المعكرونة حتى تنضج ، مع الاحتفاظ بـ 1 كوب من ماء طهي المعكرونة قبل التصريف.
في غضون ذلك ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وفتت النقانق في المقلاة. كوك ، وكسر جيدا مع ملعقة خشبية ، حتى يتم تقديم الدهون واللحوم هو بداية البني.
أضف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر وبذور الشمر واستمر في الطهي حتى يصبح لون النقانق بنيا ذهبيا ومكرملا.
يضاف اللفت المقشر ويقلب حتى يغطى جيدا. يطهى لمدة 2-3 دقائق ، ثم تضاف الطماطم الكرز ويطهى حتى تبدأ للتو في فقدان شكلها.
أضيفي المعكرونة المصفاة ، مع التقليب لتغطي الدهن ، مع إضافة ماء المعكرونة والبارميزان حسب الضرورة لصنع صلصة حريرية. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقسم بين الأطباق ، ويتصدر البارميزان المتبقي.