عشاء الليلة: شريحة لحم مكعب - لا سالزبوري
عشاء الليلة: شريحة لحم مكعب-لا سالزبوري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 38 من عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. إذا كان لديك خردل ديجون والفلفل والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول هدتف سالزبوري ستيك عشاء, عشاء الليلة: شريحة لحم تنورة مع صلصة ستيك محلية الصنع، و العشاء الليلة: شريحة لحم موموفوكو لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخينه مسبقا إلى 250 دولارا فهرنهايت. في هذه الأثناء ، اسكب الدقيق والملح والفلفل الأسود على طبق كبير واخلطه جيدا. نعرات كل شريحة لحم مكعب في خليط الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
أضف ملعقة كبيرة من الزيت والزبدة إلى الفرن الهولندي. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يلمع الزيت ، أضف قطعتين من مكعبات اللحم. يطهى لمدة أربع دقائق على كل جانب ، أو حتى يحمر.
ترفع شرائح اللحم المكعبة وتوضع جانبا على طبق. كرر العملية مع شرائح اللحم المكعبة المتبقية ، مع إضافة المزيد من الزيت والزبدة إذا لزم الأمر.
اسكب بعناية أي شحم متبقي في الفرن الهولندي ، ثم أضف الزبدة والزيت المتبقي. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية ، وعندما الوميض النفط ، إضافة البصل والثوم والفطر. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يتكرمل البصل ، حوالي ثلاث دقائق.
أضف النبيذ. باستخدام ملعقة خشبية ، خردة أي بت احمر من أسفل المقلاة.
أضف صلصة ورسيستيرشاير والخردل والمرق. يقلب جيدا ، ثم يضاف شريحة لحم مكعب ، عشش لهم في صلصة قدر الإمكان. تغطية الفرن الهولندي ومكان على الرف السفلي الأوسط من الفرن. يطهى حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 25 دقيقة.
يقدم مع البطاطا المهروسة.