عشاء الليلة: بوكاتيني مع الفول
عشاء الليلة: بوكاتيني مع الفول قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 329 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون وبيكورينو وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: بوكاتيني كون سالسيتشي (بوكاتيني مع النقانق), العشاء الليلة: باستا مع الفول والفلفل الأحمر ولحم الخنزير المقدد، و عشاء الليلة: فاصوليا مع كوسة مشوية وخبز محمص بالثوم محلي الصنع.
تعليمات
يغلى وعاءان من الماء ، كلاهما مملح. في غضون ذلك ، قم بتقسيم حبات الفول وإزالة الفاصوليا بداخلها. إعداد وعاء مملوء بالماء المثلج ، ثم بلانش الفاصوليا لمدة 2 دقيقة.
إزالة إلى حمام الجليد ، ثم تنزلق قبالة الجلود للكشف عن الفاصوليا الخضراء الزاهية داخل.
طهي بوكاتيني حتى 1-2 دقائق قبل ال دينت.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وقلي الثوم حتى يصبح عطرا وناعما.
نضيف الفول وقليل من الماء ونطهو برفق حتى تنضج الفاصوليا. يتبل بالملح والفلفل.
أضيفي المعكرونة المصفاة إلى المقلاة مع الزبدة والقليل من ماء المعكرونة. قلبي المزيج ، ثم لف المعكرونة حول المقلاة لبضع دقائق حتى تنتهي المعكرونة من الطهي وتتشكل الصلصة.
ترفع المعكرونة إلى أوعية وتغطى بالجبن المبشور وتقدم على الفور. ننتهي بزيت الزيتون أو ماء المعكرونة إذا كان جافا جدا.