عشاء الليلة: السباغيتي مع الزعتر-تشيلي الكرفس هريس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة: معكرونة بالزعتر - تشيلي سيليرياك هريس. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 692 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الثوم والزبدة وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عشاء الليلة: معكرونة مع السلطعون, تشيلي, والنعناع, عشاء الليلة: حساء الكرفس، و عشاء الليلة: حساء الكرفس بالكاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة (12 بوصة) على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم أضيفي الكرفس مع قليل من الملح والفلفل. اطبخي حتى يبدأ لون الكرفس في اللون ، ثم أضيفي أوراق الزعتر والثوم والتشيلي واستمري في الطهي لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.
أضف حوالي 1/2 كوب من الماء الساخن إلى المقلاة ، وقم بتغطيتها ، وقم بتهدئة الحرارة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الكرفس ، حوالي 20 دقيقة ، مع إضافة المزيد من الماء إذا جفت المقلاة تماما. بمجرد أن تنضج ، اهرسي الكرفس بهراسة البطاطس أو ملعقة خشبية لعمل هريس ريفي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
في غضون ذلك ، أحضر قدرا كبيرا من الماء المالح ليغلي. طهي المعكرونة حتى دقيقة واحدة بعيدا عن ال دينت. احتفظ بـ 1 كوب من ماء المعكرونة قبل التصريف ، ثم أضف المعكرونة إلى المهروس مع بعض ماء طهي المعكرونة. يطهى على نار خفيفة مع إضافة ماء المعكرونة حسب الحاجة حتى تنضج المعكرونة. ننتهي بالزبدة لعمل صلصة حريرية ، ثم تقدم مع البقدونس الطازج والبارميزان.