عشاء الأحد: الثوم والزيتون الأخطبوط
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب عشاء الأحد: الثوم وأخطبوط الزيتون. حصة واحدة تحتوي على 623 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 4.06 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. إذا كان لديك الليمون والبقدونس والمعكرونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر عشاء الأحد, عشاء الأحد: جامبالايا، و عشاء الأحد: بيروجيس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الأخطبوط ، فصوص الثوم ، البقدونس ، الفلفل والليمون في وعاء يغطى بالماء البارد ويترك على نار خفيفة. يطهى حتى يصبح الأخطبوط طريا ويأتي الجلد بسهولة من اللحم الأبيض الصلب. اعتمادا على سمك مخالب الأخطبوط ، يمكن أن يستغرق ذلك من 1-1 1/2 ساعة.
مرة واحدة الأخطبوط هو العطاء إزالة من وعاء مع ملقط وتجاهل السائل والمكونات المتبقية. احتياطي حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
رشي مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وسخنيها حتى تلمع.
يضاف البصل ويطهى حتى ينضج ثم يضاف الثوم. يطهى حتى يبدأ الثوم في أخذ اللون.
إزالة الطماطم من السائل وإضافة إلى البصل والثوم ، وسحق كل الطماطم في يديك قبل إضافته. يطهى على نار خفيفة حتى تبدأ الصلصة في التكاثف ، حوالي 15 دقيقة.
يضاف رقائق الفلفل الأحمر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
مرة واحدة الأخطبوط هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وإزالة بلطف من اللحم بعناية مع الأصابع أو باستخدام منشفة ورقية. مخالب منفصلة عن بعضها البعض ، وشريحة الرأس إلى شرائح.
رذاذ الأخطبوط مع زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل ، مقلاة شواء الحرارة حتى التدخين ووضع الأخطبوط على شواء ، ويطهى حتى مجرد بداية لشار ، حوالي 7 دقائق.
إذا كان يخدم مع المعكرونة, طهي المعكرونة وإرم مع صلصة الطماطم وخدمة تصدرت مع الأخطبوط متفحمة. أو ، إذا كان يخدم مع صلصة المعكرونة مكان الخبز في طبق التقديم ، أعلى مع الأخطبوط متفحمة ويقدم مع شرائح الخبز متفحمة على استجواب.