طهي الكتاب: سمك السلمون المرقط المقلي بالقشور
طهي الكتاب: سمك السلمون المرقط المقلي بالقشور من دقيق الذرة نباتي وصفة مع 4 حصص. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 237 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وزيت كانولان ودقيق الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: سمك السلمون المرقط المقلي بالقشور, طبخ الكتاب: سمك السلمون المرقط أماندين، و دقيق الذرة-سمك السلمون المرقط.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة ثقيلة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
فتح سمك السلمون المرقط ، واتركها حتى تجف ، ويتبل بالملح والفلفل.
اخلطي دقيق الذرة والدقيق و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل والبقدونس في وعاء واسع.
اغمس التراوت في مزيج دقيق الذرة على الجانب المقطوع فقط. تأكد من أنها مغلفة تماما. إذا لم تطبخ على الفور ، ضع السمك على طبق في طبقة واحدة ، مكشوفة ، في الثلاجة.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا إلى المقلاة الساخنة وعندما يكون أقل بقليل من التدخين ، إضافة بعناية 1 أو 2 سمك السلمون المرقط-ولكن العديد من تناسب في الجانب عموم الجلد الخاص بك حتى. بعد 1 دقيقة ، إضافة 2 ملاعق صغيرة من الزبدة إلى المقلاة. مشاهدة الجلد ، وعندما ترى أنها تبدأ في الدمل وحليقة (وهذا سوف يستغرق حوالي 2 دقيقة) ، وتحويل الأسماك. يطهى على جانب الجلد لمدة 30 ثانية إلى دقيقة ، حتى تبدأ السمكة في التجعيد.
أخرجيها من المقلاة واتركيها دافئة في فرن منخفض أثناء التكرار مع الزيت والزبدة والأسماك المتبقية.
قدميها ساخنة مع شرائح الليمون.