طهي الكتاب: الخبز والبصل بانيد مع الخضر حار
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 388 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 41 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وخبز العجين المخمر وجبن جروي أوكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول السلق والبصل وغروي أوكر بانيد (طاجن الخبز), طبخ الكتاب: الخضر الوردي، و طهي الكتاب: الدجاج الطوب مع الخضر الخردل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ودهن طبق الخبز أو الفرن الهولندي بزيت الزيتون أو الزبدة.
انشر مكعبات الخبز على صينية خبز كبيرة وحمصها لمدة 45 دقيقة في الفرن أثناء تحضير باقي المكونات.
سخني الزبدة في مقلاة عميقة وثقيلة على نار متوسطة. عندما رغوة الزبدة تصل ، إضافة البصل ويرش عليها بخفة مع الملح. يطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. عندما تصبح طرية ، ارفع الحرارة قليلا أو اثنتين واطهيها لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يقلب كثيرا لمنعهم من الاحتراق.
اخفض الحرارة وأضف الثوم. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبيا وعطريا.
يضاف الخضر ويطهى مع التحريك بشكل متكرر.
يرش الخضر بالملح والفلفل أثناء الطهي. عندما تكون ذابلة وناعمة ، أخرجها من الحرارة.
ضعي نصف مكعبات الخبز المحمص في قاع الطبق المحضر.
يوزع نصف خليط الخضر على مكعبات الخبز ويحزمه في الفجوات بين الخبز.
يرش حوالي نصف الجبن. اصنع طبقة أخرى من مكعبات الخبز المتبقية والخضر المتبقية. تغطية مع الجبن المتبقية.
سخني المرق على نار هادئة في قدر صغير واسكبيه بعناية في طبق الخبز. سوف الخبز والخضر تبدو غرق بدلا وشوبي; هذا صحيح.
رش الجزء العلوي بزيت الزيتون. (في هذه المرحلة ، يمكن تغطية البانادي وتبريده لمدة تصل إلى 24 ساعة.)
يغطى ويخبز لمدة 45 دقيقة ، ثم يكشف الطبق ويخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا وهشا.
اتركه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم ساخنا.