صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

طهي الكتاب: الخبز والبصل بانيد مع الخضر حار

طهي الكتاب: الخبز والبصل بانيد مع الخضر حار
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 388 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 41 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وخبز العجين المخمر وجبن جروي أوكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول السلق والبصل وغروي أوكر بانيد (طاجن الخبز), طبخ الكتاب: الخضر الوردي، و طهي الكتاب: الدجاج الطوب مع الخضر الخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ودهن طبق الخبز أو الفرن الهولندي بزيت الزيتون أو الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
قوالب الكعكقوالب الكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
انشر مكعبات الخبز على صينية خبز كبيرة وحمصها لمدة 45 دقيقة في الفرن أثناء تحضير باقي المكونات.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
فلفل أربولفلفل أربول
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
سخني الزبدة في مقلاة عميقة وثقيلة على نار متوسطة. عندما رغوة الزبدة تصل ، إضافة البصل ويرش عليها بخفة مع الملح. يطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. عندما تصبح طرية ، ارفع الحرارة قليلا أو اثنتين واطهيها لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يقلب كثيرا لمنعهم من الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
اخفض الحرارة وأضف الثوم. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبيا وعطريا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5
يضاف الخضر ويطهى مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
6
يرش الخضر بالملح والفلفل أثناء الطهي. عندما تكون ذابلة وناعمة ، أخرجها من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الخضرالخضر
7
ضعي نصف مكعبات الخبز المحمص في قاع الطبق المحضر.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
8
يوزع نصف خليط الخضر على مكعبات الخبز ويحزمه في الفجوات بين الخبز.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
الخضرالخضر
فلفل أربولفلفل أربول
3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة
9
يرش حوالي نصف الجبن. اصنع طبقة أخرى من مكعبات الخبز المتبقية والخضر المتبقية. تغطية مع الجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الخضرالخضر
10
سخني المرق على نار هادئة في قدر صغير واسكبيه بعناية في طبق الخبز. سوف الخبز والخضر تبدو غرق بدلا وشوبي; هذا صحيح.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
11
رش الجزء العلوي بزيت الزيتون. (في هذه المرحلة ، يمكن تغطية البانادي وتبريده لمدة تصل إلى 24 ساعة.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
12
يغطى ويخبز لمدة 45 دقيقة ، ثم يكشف الطبق ويخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا وهشا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
13
اتركه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم ساخنا.