صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

طباخ بطيء موسمان كاري

طباخ بطيء موسمان كاري
طباخ بطيء موسمان كاري وصفة هندية تقدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 43 غرام من الدهون، وما مجموعه 593 سعرة حرارية. ل 2 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 19 المشجعين. إذا كان لديك صلصة السمك التايلاندية والثوم ومسحوق الكاري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم في حوالي 4 ساعات و 35 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 70%. وصفات مماثلة هي معجون كاري موسمان, روبيان بصلصة كاري موسمان، و طباخ بطيء لحم البقر بالكاري.

تعليمات

1
ضعي البطاطس والبصل في قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
2
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم البقري والثوم معا في الزبدة المذابة حتى يتحول لون اللحم البقري إلى اللون البني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
انقلي اللحم البقري والثوم إلى قدر الطهي البطيء مع الاحتفاظ بمرق اللحم البقري في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
مقلاةمقلاة
4
أعد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة عالية. قلب حليب جوز الهند وزبدة الفول السوداني ومسحوق الكاري في مرق اللحم البقري المحفوظ ؛ يطهى ويقلب حتى تذوب زبدة الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الفول السودانيزبدة الفول السوداني
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يسكب مزيج حليب جوز الهند في قدر الطهي البطيء. قلب صلصة السمك والسكر البني ومرق اللحم البقري في الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
السكر البنيالسكر البني
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
صلصة السمكصلصة السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
6
يطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري لمدة 4 إلى 6 ساعات. قلب الفول السوداني في الكاري قبل حوالي 30 دقيقة من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الفول السودانيالفول السوداني
لحوم البقرلحوم البقر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز

ريسلينج وغروينر فيلتلينر وروز المتلألئة are هم أفضل اختياراتي للكاري. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة الدكتور ثانيش بيرنكاستيلر بادستوب كابينيت ريسلينج. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
الدكتور ثانيش بيرنكاستيلر بادستوب كابينيت ريسلينج
الدكتور ثانيش بيرنكاستيلر بادستوب كابينيت ريسلينج
يظهر النبيذ باقة واضحة من الفواكه الحمراء والصفراء الناضجة جدا مع ملاحظات غريبة وحارة قليلا مع حموضة متكاملة جيدا. تضيف المعادن القذرة النموذجية للموصل مزيدا من التعقيد.