طاجن باذنجان مع بيستو فلفل أحمر وفتات خبز الكاجون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طاجن الباذنجان مع بيستو الفلفل الأحمر وفتات الخبز الكاجون. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1175 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 95 جرام دهون كل. ل $5.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 8 مراوح. توجه إلى المتجر والتقاط الباذنجان الطفل ، والفلفل الحلو ، وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول تنظيف الأكل المحمص الفلفل الأحمر والجوز بيستو, باسل بيستو فتات الخبز، و من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني شواية الفحم على نار متوسطة عالية.
يدهن الباذنجان بزيت الكانولا على كلا الجانبين ويتبل بالملح والفلفل. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا وطهيها تماما ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
يمزج الفلفل والصنوبر والثوم والزعتر في محضر الطعام ويعالج حتى يتم تقطيعه بشكل خشن. مع تشغيل المحرك ، ببطء كوب زيت الزيتون وعملية حتى مستحلب.
إضافة 1/4 كوب البارميزان وبعض الملح والفلفل والنبض عدة مرات لدمج.
ملعقة حوالي 1/2 كوب من البيستو على الجزء السفلي من طبق الخبز. تبطن الطبق ببعض شرائح الباذنجان ثم شرائح الموزاريلا. يتبل بالملح والفلفل وينثر أوراق الأوريجانو فوقها. وجبة بوظة آخر 1/2 كوب أو نحو ذلك من البيستو على, ثم المزيد من الباذنجان, أكثر قليلا البيستو وأخيرا البارميزان المتبقية. يوضع على الشواية ويغطى ويخبز حتى يذوب الجبن ويصبح الكسرولة ساخنة ، حوالي 20 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
يضاف الفلفل الحلو والحريف ويطهى لمدة 30 ثانية.
يضاف فتات الخبز ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لون الفتات بنيا ذهبيا خفيفا.
يضاف البقدونس والزعتر ويتبل بالملح والفلفل.
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة على الفحم الساخن أو على نار متوسطة. ضجة في فتات الخبز (حوالي 2 كوب) وفرك التوابل والخبز المحمص ، واثارة ، حتى الفتات هي لونها بنيا ذهبيا وهش.
يرفع عن النار ويقلب في البقدونس وينثر فوق الكسرولة.
اتركه يرتاح قبل 5 دقائق من التقديم.