ضلوع ظهر الطفل مع صلصة الباربكيو الاستوائية
يمكن أن ترضي ضلوع ظهر الطفل مع صلصة الباربكيو الاستوائية شغفك الأمريكي تقريبا 11 ساعة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 269 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الزنجبيل والزيت النباتي والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ضلوع ظهر الطفل مع صلصة ميسو, التفاح وصلصة الباربكيو بيبي باك ريدز، و ضلوع ظهر للأطفال مع صلصة الويسكي للشواء.
تعليمات
ضعه على لوح تقطيع نظيف واسحب الغشاء ، الجلد الدهني الرقيق الذي يبطن الجانب السفلي من الضلوع. تقليم الأضلاع من الدهون الزائدة واللحوم. قم بتتبيل جانبي الضلوع بحرية مع 1/4 كوب من الفرك الجاف الاستوائي. لف الضلوع في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل حتى تتخلل النكهات.
سخن الشواية إلى 200 إلى 225 درجة فهرنهايت باستخدام الفحم والحرارة غير المباشرة.
ضع أضلاعه جانبا أكثر لحما لأسفل على الشواية بعيدا عن اللهب. اطبخي الضلوع من 2 إلى 2 1/2 ساعة إجمالا ، مع قلب الضلوع في منتصف الطريق ، حتى تنحني الضلوع.
في محضر الطعام ، أضيفي الزنجبيل والهالبينو والبصل الأخضر. نبض حتى يتم المفروم ناعما. في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي الزيت النباتي على نار متوسطة.
يضاف خليط الزنجبيل ويقلى حتى ينضج.
يمزج الكاتشب وعصير المانجو وعصير فاكهة العاطفة وخل التفاح ودبس السكر والخردل الجاف في وعاء ويضاف إلى القدر. يتبل بالملح والفلفل.
اتركه ينضج لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات.