صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

صينية صيفية-سمك السلمون المخبوز

صينية صيفية-سمك السلمون المخبوز
صينية الصيف-سمك السلمون المخبوز هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 624 سعرة حرارية. إذا كان لديك حفنة من الريحان والفاصوليا والفاصوليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. جعلت 150 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة فائقة. حاول الكينوا الكاجون ، سمك السلمون المخبوز والفاصوليا الخضراء الصيفية, صينية-دجاج مخبوز ستروجانوف، و اجمل صينية-نعل ليمون مخبوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية/450 فهرنهايت / غاز 8.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
املأ نصف قدر كبير بالماء البارد وأضف رشة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
ضعيها على نار عالية واتركيها حتى الغليان. في نفس الوقت4.إعطاء البطاطا الجديدة فرك جيد مع الغسيل ، ثم على لوح تقطيع قطع أي أكبر منها في النصف ، وترك أصغر منها كله.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الجديدةالبطاطا الجديدة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
اقطع الأطراف من حبوب العداء حتى تقطع القطعة الخيطية التي تمتد بطول الحبة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا عداءالفاصوليا عداء
5
اسحب القطعة الخيطية وقشرها لأسفل بطول الفاصوليا على جانبي كل منها ، ثم قطعيها بزاوية إلى قطع 5 سم.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
6
قم بقص أطراف الساق من الفاصوليا الخضراء والفرنسية ، في حالة الاستخدام ، ولكن اترك الأطراف الناعمة عليها ، ثم قطعي الفاصوليا بزاوية إلى قطع 3 سم.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
7
بمجرد الغليان ، اخفض البطاطس بعناية في الماء بملعقة مثقوبة ، ثم أعيدها إلى الغليان ، ثم اطهيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة (حسب حجم البطاطس) ، أو حتى تنتهي تقريبا.وفي الوقت نفسه
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8
إذا البازلاء الخاصة بك لا تزال في القرون ، جراب لهم الآن.1
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
9
عندما تصل الأوقات على البطاطا ، إضافة بعناية جميع الفاصوليا إلى المقلاة ويطهى لمدة 4 دقائق أخرى.1
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
صفي البطاطس والفاصوليا فوق الحوض في مصفاة وجففيها بالبخار لبضع دقائق ، ثم ضعيها في صينية تحميص مقاس 25 سم * 35 سم.1
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
11
مبعثر على البازلاء ، نقطة على الزبدة ورذاذ مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.1
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
12
استخدم طائرة صغيرة لبشر قشر الليمون على لوح التقطيع ، ثم نثره في الصينية.1
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
الطائرة الصغيرةالطائرة الصغيرة
13
قطع الليمون في النصف.1
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
14
اعصر العصير فوق السلمون والخضروات باستخدام أصابعك لالتقاط أي نقاط.1
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
15
يتبل المزيج قليلا بالملح والفلفل ثم يقلب معا بينما لا يزال دافئا حتى يتم امتصاص النكهات.1
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
16
اختيار أوراق الريحان ، والتخلص من سيقان ، ثم ختم لهم تقريبا مع قمم الشمر أو الشبت. 1
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
الشبتالشبت
17
نثر نصف الأعشاب في الصينية.1
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
18
يسجل بعناية شرائح سمك السلمون بخفة على جانب الجلد.2
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
19
افركي كل شريحة بقليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون ، وحشو الدرجات بالأعشاب المتبقية وضعها فوق البطاطس والفاصوليا ، ثم اغسل يديك.2
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
20
اخبزيها في الفرن الساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، اعتمادا على الحجم الدقيق وسمك الشرائح ، أو حتى ينضج السلمون وتصبح الخضار طرية.2
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
21
قسمي بين أطباقك باستخدام شريحة سمك ، ثم رشي عليها عصائر الطهي من قاع الصينية وقدميها.نصيحة: هذه واحدة من تلك الأطباق الرائعة التي يمكنك صنعها بنفسك حقا باستخدام أي خضروات في موسمها لطيفة بشكل خاص مع الفاصوليا العريضة أو الهليون أو الطماطم الكرزية النصفية الصغيرة. يقدم لذيذ مع وجبة بوظة من الزبادي أو المايونيز بالثوم.نصيحة
المكونات سوف تحتاج
أيوليأيولي
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الفولالفول
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو اللازورد لونا شاردونيه. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.