صلصة فيتوتشيني بولونيز القلبية
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب صلصة فيتوتشيني بولونيز الشهية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 941 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط جبن البارميزان والملح والفلفل والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد جدا. حاول فيتوتشيني بولونيز, بولونيز القلبية، و علاء بولونيز (صلصة بولونيز) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير وثقيل على نار متوسطة.
يقلى البصل والكرفس والجزر والثوم حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية وأضيفي لحم العجل ولحم الخنزير والنقانق والبانسيتا ؛ اطبخي حتى تصبح اللحوم بنية بالتساوي.
ضجة في الطماطم ومرق الدجاج والحليب والبقدونس والريحان والزعتر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 2 1/2 ساعة ؛ يقلب من حين لآخر ، ويكسر الطماطم بالملعقة أثناء التقليب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
يضاف فيتوتشيني ويطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج ؛ يصفى.
يقدم فيتوتشيني مع الصلصة وجبنة البارميزان.