صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة45
مجلة

صلصة تشيلي المجففة

صلصة تشيلي المجففة
قد يكون المجففة تشيلي السالسا مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 142 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل Serving 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على فلفل أنهايم تشيلي وزيت الزيتون وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول صلصة تشيلي المجففة, صلصة تشيلي المجففة، و لحم الخنزير شيلي الأخضر مع صلصة تشيلي الحمراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة البذور من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
البذورالبذور
2
ضع الفلفل في قدر مع الماء المغلي لتغطيته ؛ اتركه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
استنزاف. قشر الفلفل وقطعه بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
4
تخبز أنصاف الطماطم في مقلاة تحميص مغطاة برذاذ الطهي على حرارة 450 لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح سوداء.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
5
سوت الثوم والبصل في الزيت الساخن 3 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
6
يخفق الفلفل المفروم ، أنصاف الطماطم ، خليط البصل ، الملح ، والكمون في محضر الطعام حتى يصبح مكتنزا ؛ ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
فلفلفلفل
طماطمطماطم
الكمونالكمون
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
7
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
يتم اختيار الخمور المستخدمة لإنتاج الكافا بعناية كبيرة وتخضع لفترة شيخوخة لا تقل عن أربع سنوات. بعد 24 شهرا-ومرة واحدة في السنة - تخضع الزجاجات في الشيخوخة لتقنية دplac بلاس ، والتي تتكون من هز الزجاجات من أجل تجانس الخميرة والحصول على استخراج أكبر من حيث قدرتها العطرية والذوق ، على مدى أكثر من 48 شهرا من الشيخوخة. والنتيجة هي كافا دقيق مع تلوين أصفر باهت ، نغمات ذهبية فاتحة ، وبريق لا يصدق ، بالإضافة إلى باقات مثيرة للاهتمام ومعقدة وقوية.مزيج: 60 ٪ زاري-لو ، 20 ٪ ماكابيو و 20 ٪ باريلادا