صدور دجاج مليئة بالجمبري في صلصة الشمبانيا
قد يكون صدور الدجاج المملوءة بالجمبري في صلصة الشمبانيا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.66 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 302 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. مزيج من زيت الزيتون وكريمة الخفق وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الجلد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة سهرة واللوز أزمة الحلوى بارفيتس كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل ليلة رأس السنة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدور الدجاج مع صلصة الروبيان الصخري, خلفها النبيذ أو الشمبانيا? لا مشكلة! سمك السلور محروق على أكلة الشمبانيا مع صلصة الشمبانيا عموم، و تالياتيلي مع صلصة الروبيان وزبدة الشمبانيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
بين صفائح من غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع ، ضع كل جانب ناعم من صدور الدجاج لأسفل ؛ قم بضرب الجانب المسطح من مطرقة اللحم أو الدرفلة برفق حتى يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة.
انتشار 1 جانب من كل صدور الدجاج مع 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل; يرش كل مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. ضعي 3 جمبري على كل صدر دجاج. بدءا من الجانب القصير ، نشمر الدجاج.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 8 إلى 10 بوصات ، سخني الزبدة والزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ؛ يطهى من 5 إلى 8 دقائق ، ويتحول بشكل متكرر إلى اللون البني من جميع الجوانب.
ضجة في الكراث والشمبانيا. يغطى ؛ يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عند قطع الجزء السميك (165 فهرنهايت).
أخرج الدجاج من المقلاة إلى الطبق ؛ غطيه ودفئه.
تحريك كريم والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في خليط الشمبانيا.
الحرارة إلى الغليان. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة وتقلل إلى النصف.
إزالة من الحرارة. ضجة في الصيف المفروم لذيذا.
مقبلات مع الأغصان من الصيف لذيذا.