صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

صدر ديك رومي محمص بالفرن

صدر ديك رومي محمص بالفرن
قد يكون صدر الديك الرومي المشوي بالفرن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.0 دولارات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 302 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح والفلفل المطحون والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 87%. حاول صدر ديك رومي محمص بالفرن, صدر ديك رومي مشوي بالفرن مع مرق اللحم، و صدر ديك رومي مزجج بالبرتقال مع بطاطس محمصة بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اخلطي 1/4 كوب زبدة ، ثوم ، بابريكا ، توابل إيطالية ، توابل ثوم وعشب ، ملح ، وفلفل أسود في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
ضعي صدر الديك الرومي مع جانب الجلد لأعلى في مقلاة تحميص. قم بفك الجلد بأصابعك ؛ ادهن نصف خليط الزبدة فوق صدر الديك الرومي وتحت الجلد. احتياطي خليط الزبدة المتبقية. خيمة تركيا الثدي فضفاضة مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
مشوي في فرن محمى لمدة 1 ساعة ؛ شرج تركيا الثدي مع خليط الزبدة المتبقية. عد إلى الفرن وشويها حتى تصبح العصائر صافية ويقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الثدي ، وليس لمس العظام ، 165 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية) ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
دع صدر الديك الرومي يرتاح من 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
6
أثناء استراحة الديك الرومي ، انقلي المرق إلى مقلاة. تخلص من الشحوم الزائدة ، واترك حوالي 1 ملعقة كبيرة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضعي المقلاة على نار خفيفة ؛ يطهى ويحرك الكراث في شحم الديك الرومي حتى يصبح معتما ، حوالي 5 دقائق. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة مع الكراث وخفقت في النبيذ الأبيض, كشط أي بت احمر من الطعام من مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
اخفقي مرقة الدجاج والدقيق حتى تصبح ناعمة. يغلى المزيج على نار خفيفة مع الخفق باستمرار حتى يصبح سميكا. للحصول على مرق أكثر دسما وأخف وزنا ، اخفقي نصف ونصف.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة