شوربة ستيك
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء الستيك وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 541 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون. ل $2.82 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل المطحون والثوم ومخلل الهالبينو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. لقد صنع 24 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. سيكون ضربة في الخاص بك يوم فالنتين حدث. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. حاول حساء ستيك (حساء لحم البقر الخضار), شوربة ستيك، و شوربة ستيك لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. في وعاء صغير ، يمزج الكمون ومسحوق الثوم والزعتر والملح والفلفل. افركي مزيج التوابل على جميع قطع الستيك مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
دع الراحة في درجة حرارة الغرفة ، حوالي 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير ، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزيت وسخنيها على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. يقلب الفطر والثوم ويقلى حتى ينضج الفطر مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.
يسكب المرق والهالبينو والطماطم المسحوقة. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة أثناء طهي اللحم البقري.
على شواية ساخنة احرق شريحة لحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
أخرجه من الشواية إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
يقطع اللحم البقري إلى شرائح ويقلب مع الحساء مع السبانخ. حساء الموسم ، حسب الذوق.
انقلي إلى أوعية التقديم وضعي فوقها القليل من القشدة الحامضة ورقائق التورتيلا.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشريحة اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. يمكنك تجربة جوست باينز مقاطعة سونوما مقاطعة مونتيري بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
جوست باينز مقاطعة سونوما مقاطعة مونتيري بينوت نوير
القهوة ، البرقوق ، الرمان