شوربة الثوم المحمص
بحاجة الى حساء نباتي? يمكن أن يكون حساء الثوم المحمص وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 616 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 53 جرام دهون كل. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من الفلفل والملح والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة الثوم المحمص مع البطاطا المحمصة روزماري, شوربة الثوم المحمص، و شوربة الثوم المحمص.
تعليمات
قطع أعلى 1/4 بوصة من كل رأس الثوم.
ضعيها في طبق خبز صغير ضحل.
تخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 ساعة. تبرد قليلا. اضغط على فصوص الثوم الفردية بين الإبهام والإصبع لتحريرها. يقطع الثوم.
تذوب الزبدة أو السمن في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف الثوم والكراث والبصل ؛ يقلى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الدقيق ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ضجة في مرق ساخن وشيري. ينضج 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. تبرد قليلا.
هريس الحساء على دفعات في الخلاط أو معالج الطعام.
عودة الحساء إلى قدر ، وإضافة كريم. يترك على نار خفيفة حتى سميكة ، حوالي 10 دقائق.
أضف عصير الليمون حسب الرغبة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض. مغرفة في الأطباق.