صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة9
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
شوربة البصل الفرنسية
تتطلب شوربة البصل الفرنسية حوالي ساعتين من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 365 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و13 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 4.76 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وهي تعمل بشكل جيد كمقبلات باهظة الثمن. توجه إلى المتجر واشتري الجبن السويسري والخل البلسمي والنبيذ البرغندي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 47%، هذا الطبق جيد. جرب حساء البصل الفرنسي المغطى ببيتزا الخبز الفرنسي والسلطة مع صلصة ديجون، وحساء البصل الفرنسي من كروكبوت مع الخبز الفرنسي المحمص، وحساء البصل الفرنسي من كروكبوت مع الخبز الفرنسي المحمص بالجبن للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
1
في قدر كبيرة على نار متوسطة، قم بقلي 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد حتى تصبح مقرمشة. تخلص من لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج![1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة]()
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرةالمعدات التي سوف تستخدمها![ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2
يُقلى البصل والكراث في دهن لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج![1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف]()
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف![الكراث، المبشور أو المفروم]()
الكراث، المبشور أو المفروم![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
الكراث، المبشور أو المفروم
20 شريحة كوسة رفيعة3
أضف الخل البلسمي والنبيذ والأوريجانو. طهي لمدة 30 دقيقة. يقلب بشكل متكرر حتى يكرمل البصل ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
المكونات سوف تحتاج![1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)]()
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)![علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم]()
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)]()
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم20 شريحة كوسة رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)4
مزيج في مرق الدجاج. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل. اغرفي الحساء في 4 أطباق قابلة للفرن. ضعي قطع الخبز المحمص فوق الحساء ورشيها بالجبن المبشور. شواء حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم]()
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم![الخبز المحمص]()
الخبز المحمص![صلصة التوت البري، للتقديم]()
صلصة التوت البري، للتقديم![1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)]()
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
الخبز المحمص
صلصة التوت البري، للتقديم
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)المعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)![مغرفة]()
مغرفة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفة
البقدونس ورقة مسطحةالمعدات
المكونات
3(شتاء)![bacon drippings (4 bacon strips)]()
bacon drippings (4 bacon strips)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)]()
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة![محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم]()
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1ترك![Flat parsley, chopped, for garnish]()
Flat parsley, chopped, for garnish21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![الأوريجانو المجفف]()
الأوريجانو المجفف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة]()
ملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة2لارجيس![الكراث المفروم]()
الكراث المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الجبن السويسري ، المبشور]()
الجبن السويسري ، المبشور6![Maui or Vidalia onions (3 pounds/8 cups), thinly sliced]()
Maui or Vidalia onions (3 pounds/8 cups), thinly sliced2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![نبيذ بورجوندي]()
نبيذ بورجوندي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![Sliced baquette, toasted and seasoned]()
Sliced baquette, toasted and seasoned4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![Sliced baquette, toasted and seasoned]()
Sliced baquette, toasted and seasoned
bacon drippings (4 bacon strips)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1ترك
Flat parsley, chopped, for garnish21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
الأوريجانو المجفف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة2لارجيس
الكراث المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
الجبن السويسري ، المبشور6
Maui or Vidalia onions (3 pounds/8 cups), thinly sliced2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
نبيذ بورجوندي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًSliced baquette, toasted and seasoned4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًSliced baquette, toasted and seasonedالنبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, بوجوليه
حساء البصل الفرنسي يعمل بشكل جيد مع Pinot Grigio وBeaujolais. سوف يكمل بوجوليه بطعم الفواكه النكهات الغنية لهذا الحساء. إذا كنت تفضل النبيذ الأبيض، جرب Pinot Grigio. يبدو أن النبيذ Proverb Pinot Grigio الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولارا للزجاجة الواحدة.
