صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

شطائر لحم الضأن المشوي

شطائر لحم الضأن المشوي
قد تكون شطائر لحم الضأن المشوي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.11 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 490 سعرة حرارية. إذا كان لديك معجون حريصا وخل نبيذ وأوراق توابل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر لحم الضأن المشوي مع البصل الأخضر المشوي, شطائر لحم الضأن المشوي، و كراث صغير مشوي ، ثوم أخضر وشطائر لحم الضأن المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اصنع التتبيلة عن طريق فرم نبات الكبر والأوريغانو والثوم معا.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأوريجانوالأوريجانو
الكبرالكبر
الثومالثوم
3
يضاف إلى وعاء صغير مع الزبادي وزيت الزيتون وقشر الليمون وبعض الملح والفلفل مع التحريك حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
نكهة الليموننكهة الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ضعي الخروف في كيس كبير قابل للإغلاق واسكبي تتبيلة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
زباديزبادي
خروفخروف
5
امزجه حوله حتى يتم تغطية الخروف بالكامل في كل مكان. اعصر أي هواء وأعد إغلاق الكيس وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
6
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
عندما ينقع الحمل ، أخرجه من الكيس وامسح أي فائض بالمناشف الورقية. افردي لحم الضأن ورشي عليه القليل من زيت الزيتون ورشي جيدا بالملح والفلفل على كلا الجانبين ؛ سيساعد ذلك في تكوين قشرة لطيفة. اشويها لمدة 15 دقيقة تقريبا ، ثم اقلبها مرة واحدة واطهيها لمدة 12 دقيقة أخرى على الجانب الثاني حتى تنضج تماما ولديك بعض اللون على لحم الضأن. عند الانتهاء ، أخرجه من الشواية ، وخيمه بورق القصدير واتركه يرتاح لمدة 10 إلى 12 دقيقة قبل نحت الحبوب إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
الحبوبالحبوب
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
خذ الرغيف الفرنسي وانقسم أفقيا بالطول حتى يكون لديك نصفين طويلين.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
9
مكان على استجواب لتدفئة الخبز من خلال والحصول على هش قليلا, حول 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
لتجميع السندويشات ، قم بتلطيخ الخبز بالمايونيز الهريسة ، مع كومة من شرائح لحم الضأن والخيار الحلو المخلل السريع.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
حريصاحريصا
الخبزالخبز
خروفخروف
مايونيزمايونيز
11
ضع الجزء العلوي من الرغيف الفرنسي على وشريحة شطيرة إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
12
اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة والهريسة والخل والكمون معا في وعاء كبير وقلبي بالمضرب حتى تمتزج. تذوق التوابل وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة. ضعيها في الثلاجة وقدميها على شطائر لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مايونيزمايونيز
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
التوابلالتوابل
حريصاحريصا
الخلالخل
الكمونالكمون
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
13
نضيف شرائح الخيار وشرائح تشيلي إلى وعاء متوسط الحجم ونقلبها حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
14
في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي الخل والسكر و 1/2 ماء وملح.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
15
سخنيها برفق مع التحريك حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الملحالملح
16
يسكب فوق الخيار والفلفل الحار في الوعاء. توضع جانبا لتتبل قبل 15 دقيقة على الأقل من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

1العجين المخمر الرغيف الفرنسي (استخدام 2 إذا تخدم 8)العجين المخمر الرغيف الفرنسي (استخدام 2 إذا تخدم 8)1(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون1فريسنو تشيلي ، مقطعة إلى النصف بالطول ، مصنفة حسب الرغبة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفريسنو تشيلي ، مقطعة إلى النصف بالطول ، مصنفة حسب الرغبة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1خيار الدفيئة ، شرائح ناعماخيار الدفيئة ، شرائح ناعما4القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر0(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)معجون حريصا تم شراؤه من المتجرمعجون حريصا تم شراؤه من المتجر11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1كلغساق من لحم الضأن ، بوترفليدساق من لحم الضأن ، بوترفليد1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للشويزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للشوي11 رطل كوسة،أوراق الأوريجانو الطازجةأوراق الأوريجانو الطازجة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيضالخل الأبيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي غير محلىزبادي عادي غير محلى