صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية

شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية
قد تكون شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 564 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وجد 12 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك سكر ، فص ثوم ، خل نبيذ أرز ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي شطائر لحم الخنزير المشوي على الطريقة الفيتنامية, شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية، و لحم خنزير مشوي فيتنامي ملفوف بالخس.

تعليمات

1
لتحضير الخضار المخللة ، في قدر صغير على نار متوسطة ، يمزج الثوم والملح والخل والسكر ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الجزر والفجل ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
3
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. برد حتى البرد ، على الأقل 1 ساعة. قبل الاستخدام مباشرة ، صفي الخضار جيدا في colander.To اصنع السندويشات في محضر طعام صغير أو خلاط ، امزج عشبة الليمون والكراث والهالابيو المفروم والسكر وصلصة السمك والخل وزيت السمسم وزيت الكانولا. عملية حتى يتم قطع المكونات ناعما وأشكال عجينة. بدلا من ذلك ، باستخدام سكين الطاهي ، يقطع الليمون والكراث والهالابيو ناعما وينقل إلى وعاء ؛ يضاف السكر وصلصة السمك والخل والزيوت ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
سكين الطهاةسكين الطهاة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
انقلي التتبيلة إلى كيس بلاستيكي قابل للغلق وأضيفي لحم الخنزير المتن. أغلق الكيس وقم بتدويره لتغليف لحم الخنزير بالتساوي مع التتبيلة. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 4 ساعات.سخن مكبس بانيني أو شواية كهربائية داخلية على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح, وضع اللحم على الصحافة أو شواء ويطهى حتى ينضج لحم الخنزير من خلال, حول 2 دقائق على الصحافة بانيني, أو 1 إلى 2 دقائق لكل جانب على استجواب.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
نقل إلى طبق.شريحة الرغيف الفرنسي بالطول ، وقطع حوالي ثلثي الطريق من خلال الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
7
انشر المايونيز على الجانب المقطوع من الجزء العلوي من الخبز. رتب لحم الخنزير في النصف السفلي. ضعي فوقها الخضار المخللة وحلقات الهالابيو والنعناع والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
8
رذاذ مع صلصة غمس الفيتنامية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
9
نقطع الساندويتش إلى 4 قطع ونقدمها على الفور.

المكونات

1لينة الرغيف الفرنسيلينة الرغيف الفرنسي3تبسالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المقشر جوليانالجزر المقشر جوليان596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفجل دايكون مقشر من جوليانفجل دايكون مقشر من جوليان2تبسصلصة السمكصلصة السمك1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة المعبأة بشكل فضفاضأوراق الكزبرة الطازجة المعبأة بشكل فضفاض3تبسشرائح رقيقة من النعناع الطازجشرائح رقيقة من النعناع الطازج1فص ثوم مطحونفص ثوم مطحون1صغيرهالابي شيمو ، مفرومهالابي شيمو ، مفروم2تبس1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى شرائح 1/8 بوصة واسعةلحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى شرائح 1/8 بوصة واسعة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز2تبسخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)3تبسكوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب2الكراث المفرومالكراث المفروم1السلعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2تبسعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير) مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.