صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

شريحة لحم وفطيرة

شريحة لحم وفطيرة
شريحة لحم وفطيرة يتطلب تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1584 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 120 غرام من الدهون كل. ل 1 10.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة نصف ونصف ، كريمة ثقيلة ، بارميزان ، وفطر. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 72%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا فطيرة ستيك, فطيرة ستيك، و ستيك & فطيرة الكلى.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 6-كوب جامبو الكعك القصدير
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء الخلط ، اخلطي الزبدة والجبن الكريمي حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
قطع في الدقيق مع شوكة. تقسيم العجين إلى 6 كرات والبرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
دهن علب المافن الجامبو المكونة من 6 أكواب بالزبدة أو بخاخ الطهي غير اللاصق. ربت كل من كرات العجين المبردة في كل كوب مافن.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
5
اخبزيها لمدة 8 دقائق تقريبا ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في قدر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة ويقلب في الدقيق ؛ ثم يمزج ببطء في نصف ونصف مع التحريك باستمرار. يجب أن تكون الصلصة سميكة ؛ لا تحمر الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف حساء الفطر وشرائح الفطر والبارميزان والبيض ويحرك المزيج. أضعاف في الروبيان وإضافة مسحوق الثوم ، لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
شوربة الفطرشوربة الفطر
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يسكب المزيج في قشور الفطيرة ويغطى بفتات الخبز بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
5
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تصبح بنية اللون وشمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
أثناء خبز الفطائر ، قم بتتبيل قطع اللحم بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2
سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف اللحم البقري والثوم وابدأ في تحمير اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
يضاف الفطر ثم يرفع اللحم عندما يصل إلى النضج المطلوب ؛ توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يضاف البصل الأخضر ثم يحلى المقلاة بمرق اللحم البقري ، ويكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية لإزالة أي قطع بنية لذيذة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضيفي الكريمة واطهيها حتى تقل إلى قوام الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
أضف اللحم البقري مرة أخرى إلى الصلصة قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
دع الفطائر تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من قالب المافن.
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
9
ضع كل فطيرة في وسط طبق العشاء. رتب قطع لحم المتن حول الفطيرة ، واسكب الصلصة فوقها ، وزين كل منها بغصن البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقرمرق لحم البقر1كلغلحم بقري تندرلوين ، مقطع إلى قطعلحم بقري تندرلوين ، مقطع إلى قطع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفتات الخبز بالزبدة ، للتزيينفتات الخبز بالزبدة ، للتزيين1عصازبدة ، طرية ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقلاةزبدة ، طرية ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقلاة2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو8(شتاء)(1 عصا) زبدة(1 عصا) زبدة376مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الفطر ، استنزفتشرائح الفطر ، استنزفت305مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كريم مكثف من حساء الفطركريم مكثف من حساء الفطر85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة كريم الجبن ، خففتحزمة كريم الجبن ، خففت1البيض ، للضربالبيض ، للضرب1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق الثوممسحوق الثوم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصف أو كريمنصف ونصف أو كريم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور6الأغصان البقدونس ، للتزيينالأغصان البقدونس ، للتزيين6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)روبيان مطبوخ ، مقشر ، منزوع الدسم ، ومقطع إلى مكعبات خشنةروبيان مطبوخ ، مقشر ، منزوع الدسم ، ومقطع إلى مكعبات خشنة

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

فطيرة يعمل بشكل جيد مع فين سانتو ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، ولامبروسكو دولتشي. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترنه به. الملاك أواخر الحصاد ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش ، يتم حصاده من آخر قطف من ريسلينج عندما يكون العنب زبيبا تقريبا. مثالي مع الفاكهة والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.