شريحة لحم وفطيرة
شريحة لحم وفطيرة يتطلب تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1584 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 120 غرام من الدهون كل. ل 1 10.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة نصف ونصف ، كريمة ثقيلة ، بارميزان ، وفطر. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 72%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا فطيرة ستيك, فطيرة ستيك، و ستيك & فطيرة الكلى.
تعليمات
المعدات الخاصة: 6-كوب جامبو الكعك القصدير
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
في وعاء الخلط ، اخلطي الزبدة والجبن الكريمي حتى تمتزج جيدا.
قطع في الدقيق مع شوكة. تقسيم العجين إلى 6 كرات والبرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
دهن علب المافن الجامبو المكونة من 6 أكواب بالزبدة أو بخاخ الطهي غير اللاصق. ربت كل من كرات العجين المبردة في كل كوب مافن.
اخبزيها لمدة 8 دقائق تقريبا ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في قدر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة ويقلب في الدقيق ؛ ثم يمزج ببطء في نصف ونصف مع التحريك باستمرار. يجب أن تكون الصلصة سميكة ؛ لا تحمر الصلصة.
يضاف حساء الفطر وشرائح الفطر والبارميزان والبيض ويحرك المزيج. أضعاف في الروبيان وإضافة مسحوق الثوم ، لتذوق.
يسكب المزيج في قشور الفطيرة ويغطى بفتات الخبز بالزبدة.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تصبح بنية اللون وشمبانيا.
أثناء خبز الفطائر ، قم بتتبيل قطع اللحم بالملح والفلفل.
سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف اللحم البقري والثوم وابدأ في تحمير اللحم.
يضاف الفطر ثم يرفع اللحم عندما يصل إلى النضج المطلوب ؛ توضع جانبا وتدفئ.
يضاف البصل الأخضر ثم يحلى المقلاة بمرق اللحم البقري ، ويكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية لإزالة أي قطع بنية لذيذة.
أضيفي الكريمة واطهيها حتى تقل إلى قوام الصلصة.
أضف اللحم البقري مرة أخرى إلى الصلصة قبل التقديم مباشرة.
دع الفطائر تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من قالب المافن.
ضع كل فطيرة في وسط طبق العشاء. رتب قطع لحم المتن حول الفطيرة ، واسكب الصلصة فوقها ، وزين كل منها بغصن البقدونس.
النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
فطيرة يعمل بشكل جيد مع فين سانتو ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، ولامبروسكو دولتشي. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترنه به. الملاك أواخر الحصاد ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش ، يتم حصاده من آخر قطف من ريسلينج عندما يكون العنب زبيبا تقريبا. مثالي مع الفاكهة والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.