شريحة لحم مشوية مع صلصة كريمة جورجونزولا والهليون
شريحة لحم مشوية مع صلصة كريمة جورجونزولا والهليون عبارة عن خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 50 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 706 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. أعجب 11 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون وسكر وجبن جورجونزولا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول شريحة لحم مشوية مع صلصة كريمة جورجونزولا, شريحة لحم مشوية مع الهليون مع زبدة الأوركارنيز، و شريحة لحم مشوية مع سلطة الذرة والطماطم والهليون لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 1 دقيقة.
أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها على نار هادئة حتى تقل إلى النصف.
خفقت في جورجونزولا حتى يذوب. الموسم مع الملح والفلفل والدفء.
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة.
ادهني شريحة اللحم برفق مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. شواء شريحة لحم ، 4 إلى 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة ، وتحول مرة واحدة.
إزالة من الحرارة وتغطي مع احباط.
دع شريحة اللحم ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
في هذه الأثناء ، يمزج السكر والفلفل الحلو ومسحوق البصل في وعاء صغير. احجز 4 ملاعق صغيرة واحفظ الباقي في وعاء محكم الغلق. (سيبقى التوابل في المخزن لمدة تصل إلى 6 أشهر.)
اخلطي عصا الزبدة الطرية مع 3 ملاعق صغيرة من التوابل في وعاء صغير ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة.
إرم الهليون مع ما تبقى من 1 ملعقة صغيرة من مزيج توابل الشواء و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛ يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى الهليون في مقلاة شواء على نار متوسطة حتى ينضج ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 6 دقائق. احجز 4 سيقان لاستخدام آخر.
احتفظ بربع شريحة اللحم لاستخدام آخر ؛ قطع الباقي إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة. ضعي فوقها صلصة كريمة جورجونزولا ، مع الاحتفاظ بحوالي 1/2 كوب لاستخدام آخر ، وقدميها مع الهليون وبعض زبدة الشواء.