شريحة لحم مستديرة محشوة
قد تكون شريحة اللحم المستديرة المحشوة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 383 سعرة حرارية. ل 2 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. لقد صنع 83 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. تتطلب هذه الوصفة من طعم المنزل الفلفل ومكعبات الحشو غير المعتادة والملح والماء. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ستيك ستيك دائري, جولة ستيك الشواء، و شريحة لحم مشمش مستديرة.
تعليمات
تتسطح شرائح اللحم إلى 1/4 في. سمك ؛ توضع جانبا. في مقلاة كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا ؛ باستخدام ملعقة مثقوبة ، قم بإزالتها إلى مناشف ورقية.
استنزاف ، حجز 3 ملاعق طعام من المرق.
نضيف الخبز المحمص والبقدونس والملح وملح الكرفس والمريمية والفلفل ولحم الخنزير المقدد.
موزعة على كل شريحة لحم إلى داخل 1 في. من الحواف.
نشمر جيلي-نمط لفة ، بدءا من جانب طويل ؛ التعادل مع سلسلة المطبخ.
مكان في مدهون 13 في. س 9 في. طبق الخبز.
صب المرق فوق شرائح اللحم. تغطية وتخبز في 325° لمدة 1 ساعة.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
أخرج اللحم إلى طبق التقديم واحفظه دافئا.
صب المرق وقطع البني خففت في كوب القياس. في قدر ، يمزج نشا الذرة والماء حتى يصبح المزيج ناعما ؛ يقلب تدريجيا في المرق. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم مستديرة. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. يبدو أن سيبرياني بروسيكو الذي حصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
سيبرياني بروسيكو
سيبرياني بيليني هو كوكتيل مشهور عالميا مصنوع من لب الخوخ الأبيض والنبيذ الفوار الوحشي. تم اختراعه في عام 1948 من قبل جوزيبي تشبرياني من هاري بار في البندقية ويتم تقديمه في كل موقع تشبرياني حول العالم. طريقة رائعة لبدء أي حفلة أو تناول وجبة فطور وغداء يوم الأحد! يظهر سيبرياني بيليني روائح أنيقة ومنعشة وفاكهية مع حلاوة متوازنة وفقاعات عطرة. مثالي في أي وقت ، رائع كمقبلات للشهية.