صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

شريحة لحم تنورة السماق مع تخفيض الرمان

شريحة لحم تنورة السماق مع تخفيض الرمان
السماق تنورة شريحة لحم مع تخفيض الرمان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 347 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقاط شريحة لحم تنورة, السماق, السكر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الرمان المزجج تنورة ستيك فاهيتا, الرمان المزجج تنورة شريحة لحم التاكو مع مخلل الملفوف الأحمر وحبوبا حار، و السماق غبار شرائح اللحم القرنبيط مع الرمان.

تعليمات

1
يغلى عصير الرمان والسكر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في قدر 1 1/2 إلى 2 لتر على نار عالية معتدلة ، ثم يغلي حتى ينخفض إلى حوالي 1/3 كوب ، 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
3
وفي الوقت نفسه ، وإثارة معا السماق والفلفل ، والباقي 3/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
السماقالسماق
الملحالملح
4
قطع شريحة لحم إلى قطع لتناسب في مقلاة الخبز الضحلة كبيرة واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
نقل شريحة لحم إلى الخبز عموم ويرش بالتساوي مع خليط السماق ، ثم اسمحوا الوقوف حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
السماقالسماق
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
6
شرائح اللحم المشوية من 3 إلى 4 بوصات من الحرارة ، مع التقليب مرة واحدة ، ومجموع 2 إلى 3 دقائق للقطع الرقيقة ، و 3 إلى 4 دقائق للقطع السميكة للقطع المتوسطة النادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
7
انقل شرائح اللحم مع أي عصائر مقلاة إلى طبق كبير واتركها ، مغطاة بشكل فضفاض بورق ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
8
بينما تقف شريحة لحم ، الحرارة 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة ثقيلة 10 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تهدأ الرغوة ، ثم يطهى الكراث ، واحيانا اثارة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، 3-5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
زبدةزبدة
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف المنفذ ويترك على نار خفيفة حتى يتحول إلى طبقة زجاجية ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
ميناءميناء
10
يضاف عصير اللحم المتراكم على الطبق ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
11
خفقت في تخفيض الرمان وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الرمانالرمان
التخفيضالتخفيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
12
إزالة من الحرارة وخفقت في المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة حتى دمجها.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
13
عقد سكين في زاوية 45 درجة ، شريحة لحم شريحة رقيقة قطريا ويقدم مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة روبرت موندافي نابا ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.