شريحة لحم بالفلفل مع كريمة الفجل على كروستيني الثوم المشوي
الفلفل-شريحة لحم بالقشور مع كريم الفجل على كروستيني الثوم المشوي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 41 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 20. ل 22 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون وأوراق إكليل الجبل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الثوم والفلفل بالقشور محروق الخاصرة لحم الضأن مع تجزئة الطماطم يقدم على كروستيني, شرائح اللحم والفلفل مع صلصة كريمة الثوم بالفجل الوردي، و شريحة لحم مشوية مع كريمة الفجل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الثوم ورقائق الفلفل الأحمر الحار وحبوب الفلفل وإكليل الجبل وزيت الزيتون في كيس بسحاب.
إضافة لحوم البقر ، طلاء مع ماء مالح. اعصر كل الهواء من الكيس حتى يلف اللحم البقري بالتتبيلة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل.
سخن الشواية أو اللاحم لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
رش شريحة لحم مع الملح وشواء أو شواء إلى نادرة أو متوسطة نادرة ، اعتمادا على تفضيلاتك.
يعتمد وقت الطهي على سمك ودرجة حرارة اللحم البقري ، لذا ادفع شريحة اللحم بإصبعك ، وإذا كانت لا تزال نيئة تماما في المنتصف ، فامنحها لفترة أطول قليلا.
هذا هو واحد من الأشياء التي الطهاة تحتاج فقط إلى يستشعر وتعلم قراءة علامات صامتة. أفضل تحت من أوفيركوكيد ، لذلك تحقق في كثير من الأحيان ، وإذا إصبعك الهزائم لك ، وقطع شريحة لحم بسكين وإلقاء نظرة.
دع شريحة اللحم ترتاح لمدة ساعة على الأقل ، لإعادة العصائر إلى اللحم ، ثم تقطيعها إلى شرائح قصيرة ورقيقة جدا. (أفضل سكين للتقطيع هو سكين الخبز ذو الأسنان المتموجة بدلا من الأسنان المدببة ، والذي يقطع اللحم البقري جيدا بشكل مثير للدهشة.)
يقدم على كروستيني الثوم المشوي.
رتب بضع شرائح من اللحم البقري على كل قطعة من الخبز ، ثم ضع فوقها نقطة لاذعة من كريمة الفجل ، ثم نثرها بالبقدونس الإيطالي المفروم ، ونثرها على القليل من ملح الكوشر.