شريحة لحم بالفلفل مع صلصة الخردل والنعناع
قد تكون شريحة اللحم المقشرة بالفلفل مع صلصة الخردل والنعناع وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 456 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.33 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك الفلفل وزيت الكانولان والفجل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم بالفلفل مع صلصة الخردل والنعناع, شريحة لحم بالفلفل مع صلصة عنب الثعلب بالفراولة وأيولي البرتقال والخردل، و الفلفل الأسود-البرغر بالقشور مع صلصة الخردل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الخردل والعسل والفجل والنعناع و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير.
دع خليط الخردل يجلس في درجة حرارة الغرفة للسماح بنكهات مختلطة (حوالي 15 دقيقة).
يمزج الملح والفلفل المتبقي في طبق ضحل ؛ اضغط على جانبي شرائح اللحم في الخليط.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار عالية حتى يبدأ الزيت في الوميض.
ضع شريحة لحم في مقلاة ؛ يطهى حتى تتشكل قشرة (حوالي 4-5 دقائق). اقلب شرائح اللحم ؛ استمر في الطهي حتى درجة النضج المطلوبة (حوالي 3 دقائق نادرة ، و 4 دقائق متوسطة نادرة ، و 5 دقائق متوسطة).
أخرجي شرائح اللحم من المقلاة واتركيها ترتاح قبل 5 دقائق من التقديم.
يقدم شرائح اللحم مع صلصة الخردل.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
جين5 ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019