صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

شريحة لحم الخاصرة مع ميرلوت-تخفيض البلسم

شريحة لحم الخاصرة مع ميرلوت-تخفيض البلسم
شريحة لحم الخاصرة مع تخفيض ميرلوت-البلسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 220 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط شريحة لحم الخاصرة, صلصة رسيستيرشاير, الفلفل المطحون خشنا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول ستيك أو بويفر مع تخفيض البلسم, شريحة لحم ضلع العين مع تقليل البلسم، و بيتزا محلية الصنع مع ستيك ، جرجير & تخفيض البلسم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اجمع بين أول 5 مكونات في كيس بلاستيكي كبير بسحاب شديد التحمل.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
أضف شريحة لحم إلى الكيس ؛ ختم. نقع في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة ، وتحول في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة شريحة لحم من كيس ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
5
أضف شريحة لحم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ طهي 3 دقائق إضافية على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إزالة شريحة لحم من عموم; تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
أضف الزيت إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
إضافة الكراث; طبخ 2 دقيقة أو حتى يبدأ الكراث إلى اللون البني, التحريك بشكل متكرر. ضجة في ماء مالح محفوظة ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. زيادة الحرارة ، وجلب ليغلي ؛ يغلي 1-2 دقائق أو حتى خفضت إلى 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
10
ضع شرائح اللحم وأي عصائر متراكمة على طبق التقديم. ملعقة صلصة على شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
لون أرجواني متوسط. النكهات من البرقوق ساتسوما ، الشوكولاته الداكنة مغطاة التوت ، والروائح البهارات في المقام الأول. على الحنك ، هذا هو ميرلوت الكلاسيكية مع تركيز جيد. إنه مالح ومتوسط الجسم مع التانينات المخملية. ينظر إلى تورتة فطيرة الكرز محلية الصنع ورائحة خشب الصندل بسهولة عند التذوق.