صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

شريحة لحم الجناح مع صلصة النبيذ الثوم

شريحة لحم الجناح مع صلصة النبيذ الثوم
شريحة لحم الجناح مع صلصة النبيذ الثوم يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.15 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 398 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. مزيج من البصل الأخضر وشريحة لحم الخاصرة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم الجناح مع صلصة النبيذ الثوم, شريحة لحم الجناح مع صلصة النبيذ، و شريحة لحم الجناح في صلصة النبيذ الفطر.

تعليمات

1
قطع رئيس الثوم في نصف ، ومكان على مربع من احباط ، ورذاذ مع زيت الزيتون. التفاف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
2
اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة. اعصر فصوص الثوم المحمصة من القشرة ، واهرسها في هريس. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المحمصالثوم المحمص
القرنفلالقرنفل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
رشي شرائح اللحم بالملح وكمية سخية من الفلفل المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
ستيكستيك
الملحالملح
4
سخني مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية ، لكن لا تضيفي الدهون. عندما تكون ساخنة ، اطهي شرائح اللحم المتبلة حتى تحمر وتحمر جيدا على كلا الجانبين ، حوالي دقيقة لكل جانب. خفض الحرارة إلى متوسطة ، وإضافة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. استمر في الطهي لمدة 3 إلى 5 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة اللحوم ، والحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
6
اسكبي الدهن في المقلاة وأضيفي البصل الأخضر والنبيذ الأحمر. جلب ليغلي ، وخفقت في هريس الثوم. تغلي حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف ، وسميكة وشراب. عندما يغلي ، اكشط البتات ذات اللون البني بملعقة خشبية. ضجة في عصائر اللحوم التي تراكمت تحت شريحة لحم. تغلي لثانية أخرى أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوممعجون الثوم
البصل الأخضرالبصل الأخضر
النبيذالنبيذ
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
7
يرفع عن النار ويقلب في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية حتى يتم دمجها في صلصة النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
النبيذالنبيذ
8
شريحة اللحم بسرعة ضد الحبوب ، إلى شرائح رقيقة. رتب على طبق ساخن ، واسكب الصلصة في منتصف الشرائح.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
9
خدمة في وقت واحد.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. قد تتمكن من محاولة ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.